El presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa, Eduardo Duscher manifestó en declaraciones televisivas que el sector vive una crisis que está provocando el cierre de locales en todo el país. Advirtió que el precio del kilo de pan podría subir a 100 pesos.
La Federación Argentina de la Industria del Pan declaró la emergencia nacional por la crisis que afronta el sector. En La Pampa la situación es similar. La caída de la venta de pan llega al 45%.
En declaraciones a CPEtv, Eduardo Duscher, presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa precisó que “se están sumando día a día el cierre de panaderías, el cierre de locales. La Federación en su estadística dice que están cerrando entre 4 y 7 locales por día a nivel nacional”.
Duscher calificó la situación de “crítica” y explico que “se le cursó una nota al presidente de la Nación para solicitarle una audiencia allá por el mes de diciembre y todavía no se ha tenido ninguna respuesta”.
Además anticipó que en las reuniones que mantienen con los asociados analizan “tomar una medida que podría ser el cierre de las panaderías por dos días para que se produzca la atención del gobierno nacional poder plantearle la realidad de la crisis que vive el país y las pequeñas y medianas industrias de todos los rubros”.
“Con los tarifazos y la parte tributaria no podemos seguir manteniendo los negocios de ninguna manera”.
Señaló que antes “la harina ha pasado al segundo plano cuando teníamos problemas con el aumento pero hoy los tarifazos y la parte tributaria es salvaje. El apriete para poder cumplir con los compromisos es muy grande y no vamos a poder mantener las puertas abiertas y vamos a tener que bajar las persianas como se dice”.
Insistió que “los tarifazos no te dan respiro. No podemos complir con los compromisos. En esta epoca la venta de pan tiene una caída del 15 al 20 por ciento por las fechas, porque es temporada baja. A eso agregale la caída en las ventas. Se ha caido tanto la venta, sumale un 45%. ¿Cómo hacés para mantener la plantilla de empleados con los costos fijos?Es una situación crítica”.
En cuanto al precio del kilo de pan, dijo que si no hay algún tipo de solución a la crisis “va a sobrepasar los 100 pesos en los próximos meses porque es imposible por la presión de las tarifas”.