
La secretaria general de la Unión de Trabajadores Hoteleros, Gastronómicos, de la seccional La Pampa, Graciela Ortiz, manifestó que este 8 de marzo el reclamo se centra: “en que se cumpla la Constitución Nacional: El derecho a la igualdad: igual trabajo, igual salario”.
En el marco de las reivindicaciones del #8M, la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina: «se une a este reclamo y anuncia las acciones que realiza el sindicato en pos de garantizar los derechos de la Mujer Trabajadora de la mano del instituto IPLIDO (Instituto para la Igualdad de Oportunidades), organismo que el sindicato gastronómico a nivel nacional creó especialmente para atender esta problemática».
La secretaria general de la Unión de Trabajadores Hoteleros, Gastronómicos de la República Argentina, seccional La Pampa, Graciela Ortiz, “Como sindicato, es impensado bregar por los derechos laborales sin antes poner en relevancia el respeto a los derechos de la mujer trabajadora. Este atropello es un problema universal y afecta a todas las mujeres, sin importar su educación ni lugar de trabajo. Es una violación de derechos humanos, es una amenaza a la dignidad, a su seguridad salarial y a su salud y bienestar”.
Agregó que “Nuestro reclamo se centra en que se cumpla la Constitución Nacional: El derecho a la igualdad: igual trabajo, igual salario; el derecho al Trabajo y a desarrollarlo en condiciones dignas y equitativas: al salario justo, al descanso y vacaciones pagas”, dijo la dirigente provincial.
Este año, la UTHGRA sumará su adhesión al segundo Paro internacional de mujeres bajo el lema: “Si las mujeres paran, se para el mundo”, para luego marchar por las calles de la ciudad. “Entendemos que este día debemos estar presentes haciendo escuchar nuestra voz, pero resulta fundamental hacerlo también el resto de los 365 días del año para todas las trabajadoras gastronómicas”, señaló Carolina Ponce, titular del IPLIDO, delegación La Pampa. Es por ello que de 13 a 14 hs el sindicato permanecerá de paro, al tiempo que brindará un espacio de concientización para todo aquel que se acerque hasta la sede gastronómica ubicada en Emilio Civit N°378. En este sentido, la UTHGRA también sumará un espacio de debate sobre sobre los derechos de las mujeres en cada curso de capacitación y formación profesional que todos los años desarrolla de manera libre y gratuita y de forma ininterrumpida en distintos puntos de la provincia.
“A las mujeres nos gustan las flores, pero más que se respeten nuestros derechos. Padecemos la doble opresión: como trabajadoras y como mujeres y tenemos el derecho fundamental a trabajar sin miedo. El embarazo, en lo cotidiano, es entendido como una amenaza para los empleadores y deriva muchas veces en el despido de las trabajadoras… Si tenés hijos, muy difícilmente te toman. Todos estuvimos en la panza de una mujer, pero la cultura patriarcal se olvida de eso”, enfatizó Ortiz.
Los roles tradicionales instituidos por la sociedad siguen vigentes y constituyen aún un obstáculo en el desarrollo laboral de las mujeres. “Llamativamente aún se refieren a las mujeres como una “minoría”, cuando más de la mitad de la población pertenece a este género”, reflexiona la dirigente gremial, en tanto que agrega “La existencia del cupo femenino para desarrollar cargos legislativos evidencia la presión patriarcal que continúa inhabilitando a la mujer a acceder a puestos de relevancia institucional de una Nación. ¿Por qué será que no hay cupo para las mujeres que día a día llevan adelante comedores para atender las necesidades de los niños y personas con hambre y sin trabajo?”
“Resulta preocupante que aún se siga pensando que la mujer es provocativa si se viste de determinada manera o que alguna actitud habrá motivado el ser víctima de violencia, antes que poner el foco en las acciones que terminan con la vida de tantas mujeres”, sintetizó Graciela Ortiz.
Desde el IPLIDO, delegación La Pampa: «las compañeras y compañeros gastronómicos bregan para que todos los trabajadores del sector puedan vivir en igualdad de oportunidades a través de acciones permanentes para lograr el respeto integral de los derechos inalienables de las personas».

