{"id":107833,"date":"2018-03-21T08:06:05","date_gmt":"2018-03-21T11:06:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=107833"},"modified":"2018-03-21T08:06:05","modified_gmt":"2018-03-21T11:06:05","slug":"afirman-que-la-canasta-de-pascuas-registra-aumentos-del-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2018\/03\/21\/afirman-que-la-canasta-de-pascuas-registra-aumentos-del-25\/","title":{"rendered":"Afirman que la canasta de pascuas registra aumentos del 25 %"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-107834\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/huevos_2.jpg\" alt=\"\" width=\"1020\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/huevos_2.jpg 1020w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/huevos_2-300x165.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/huevos_2-768x422.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/huevos_2-585x321.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/><\/p>\n<p>Los datos surgen de un sondeo del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) ante la proximidad de la celebraci\u00f3n de Semana Santa. Los huevos de chocolate aumentaron entre un 11 y un 29 %, mientras que las distintas variedades de pescado subieron m\u00e1s de un 30 %. Sin embargo, destacan que los productos aumentaron mucho menos que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Miguel Calvete, Presidente del organismo de estad\u00edsticas se\u00f1al\u00f3 que el trabajo se llev\u00f3 a cabo durante la \u00faltima semana, tomando como referencia el mismo periodo del a\u00f1o anterior y sobre un total de 576 comercios minoristas y mayoristas, entre los que se destacan los grandes supermercados, autoservicios de proximidad, pescader\u00edas, panader\u00edas y confiter\u00edas, en el \u00e1mbito geogr\u00e1fico de la Ciudad de Bs As, Gran Bs As, Rosario, Mar del Plata, Mendoza y C\u00f3rdoba.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>En primer lugar, el informe detall\u00f3 que \u201ccomo cada a\u00f1o, el relevamiento se efectu\u00f3 tomando como referencia un costo econ\u00f3mico promedio de los art\u00edculos comercializados\u201d.<\/p>\n<p>Con relaci\u00f3n a los tradicionales huevos o conejos de chocolate, si bien la variedad es enorme y existen precios para todos los bolsillos, seg\u00fan INDECOM \u201cse ha podido constatar que hay un aumento promedio del 22,6 %, con subas de entre 11,3 y 33,8 % seg\u00fan las marcas y calidad de los productos respecto del a\u00f1o pasado\u201d.<\/p>\n<p>En ese sentido, el informe detalla que \u201cel huevo de una reconocida marca, con sorpresa, por kilo, se puede adquirir por 300 pesos, mientras que los m\u00e1s econ\u00f3micos por 22 gramos parten de los 19 pesos\u201d. Sin embargo, durante el sondeo tambi\u00e9n se constat\u00f3, una vez m\u00e1s, que \u201cen este rubro existe una gran cantidad de productos de segunda y terceras marcas cuyas subas han sido m\u00e1s moderadas y se ubican entre el 5,2 y el 12,7 %\u201d.<\/p>\n<p>Por otra parte, en cuanto a los diferentes cortes de pescado, el trabajo arroj\u00f3 que \u201csi bien los precios oscilan de acuerdo a la ubicaci\u00f3n del punto de venta, calidad y tama\u00f1o de las piezas, as\u00ed como tambi\u00e9n del posicionamiento de los productos de acuerdo a su marca y origen, se observaron incrementos promedio del 32,3 por ciento\u201d.<\/p>\n<p>Al respecto, para esta Semana Santa el sondeo relev\u00f3 que \u201cel kilo de merluza se comercializa entre los 120 y los 160 pesos, el salm\u00f3n rosado entre los 370 y los 440 pesos, mientras que la corvina se vende entre 290 y 330 pesos. En el caso de los mariscos, se podr\u00e1n encontrar precios por el kilo de kanikama entre los 100 y 150 pesos, el calamar entero entre 80 y 120 pesos, el calamar pelado crudo entre 350 y 400 pesos, el mejill\u00f3n pelado cocido entre 150 y 180 pesos o los berberechos pelados entre 250 y 290 pesos por kilo\u201d.<\/p>\n<p>En tanto, en el rubro de comidas elaboradas, la consultora detall\u00f3 que \u201cla tradicional tarta gallega se ofrece entre 250 y 300 pesos por kilo, las milanesas de pescado ente 180 y 220 pesos, las empanadas de pescado entre 250 y 300 pesos la docena y los sorrentinos de salm\u00f3n se comercializan entre 170 y 220 pesos por kilo\u201d.<\/p>\n<p>En el caso de los panificados de Pascuas (roscas) \u201cse mantuvo la misma variable, con subas de entre el 20,2 y el 31,4 % seg\u00fan el tama\u00f1o del producto, con precios que van desde los 120 a los 230 pesos\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, INDECOM determin\u00f3 que \u201ctanto la bebida como la carne, tambi\u00e9n sufrieron subas promedio de entre un 19,6 y un 33,5 por ciento con respecto al 2017. El kilo de asado o vac\u00edo se cotiza entre 180 y 220 pesos seg\u00fan la calidad, y las gaseosas tradicionales de primeras marcas rondan los 65 pesos en su formato de dos litros y cuarto. En el caso del pollo, los aumentos se ubican en un 23,8 % interanual\u201d.<\/p>\n<p>A su vez, el estudio arroj\u00f3, una vez m\u00e1s, que \u201cexiste una amplia divergencia de precios de los mismos productos y marcas entre los diferentes puntos de venta, que va desde un 9,1 hasta un 42,6 %, seg\u00fan el comercio y el \u00e1mbito geogr\u00e1fico\u201d.<\/p>\n<p>Miguel Calvete sostuvo que \u201ccomo cada a\u00f1o, se observa una fuerte especulaci\u00f3n de los comerciantes que, durante esta \u00e9poca, pretenden engrosar en forma desmedida sus ganancias a costa de un incremento de hasta un 60 % en el consumo de esos alimentos en referencia al resto del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>Al respecto, como dato favorable, el especialista reconoci\u00f3 que \u201csi bien la suba de precios sigue siendo alta, este a\u00f1o, la mayor\u00eda de los productos que componen la canasta de pascuas aumentaron en promedio unos 10 puntos menos que en 2017, cuando los incrementos superaron holgados el 35 %\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, a pesar de los costos, se\u00f1al\u00f3 que \u201cexiste una expectativa de compras favorable, que ser\u00eda poco superior, o al menos igual, a la registrada durante el a\u00f1o pasado\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los datos surgen de un sondeo del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) ante la proximidad de la celebraci\u00f3n de Semana Santa. 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