{"id":148562,"date":"2018-12-02T10:33:04","date_gmt":"2018-12-02T13:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=148562"},"modified":"2018-12-02T10:34:07","modified_gmt":"2018-12-02T13:34:07","slug":"cafe-cientifico-la-unlpam-aborda-la-produccion-de-vino-en-la-pampa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2018\/12\/02\/cafe-cientifico-la-unlpam-aborda-la-produccion-de-vino-en-la-pampa\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Cient\u00edfico: La UNLPam aborda la producci\u00f3n de vino en La Pampa"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-148563\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"812\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2.jpg 1000w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2-300x244.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2-768x624.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2-585x475.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>\u00abCiencia, vino y producci\u00f3n\u00bb es el t\u00edtulo de un nuevo Caf\u00e9 Cient\u00edfico que, con entrada libre y gratuita, se realizar\u00e1 este martes 4 de diciembre a las 18.30 horas en \u00abMoka Caf\u00e9+Bar Cultural\u00bb, ubicado en Padre Buodo, esquina Belgrano (Medasur).<\/p>\n<p>La actividad estar\u00e1 a cargo de Jos\u00e9 Cami\u00f1a, doctor en Qu\u00edmica; y Silvana Azcarate, doctora en Qu\u00edmica; ambos integrantes del Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa (Incitap) y de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; y Ricardo Juan, productor local.<br \/>\n<script async src=\"\/\/\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Cami\u00f1a y Azcarate se referir\u00e1n a la importancia del vino en la Argentina, a la complejidad de la qu\u00edmica del vino y ofrecer\u00e1n estad\u00edsticas internacionales y nacionales. Tambi\u00e9n hablar\u00e1n sobre los vinos monovarietales y con Denominaci\u00f3n de Origen (DO), intentar\u00e1n responder si es posible tener un vino en La Pampa con DO. Asimismo, indagar\u00e1n respecto de los controles que deben realizarse sobre el vino durante la producci\u00f3n y sobre el papel de los entes que regulan la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n. Adem\u00e1s, mencionar\u00e1n sus inicios en los an\u00e1lisis de vinos monovarietales y de DO y de los desaf\u00edos que tienen por delante.<\/p>\n<p>En tanto Ricardo Juan transmitir\u00e1 su experiencia como productor (es el \u00fanico que actualmente tiene una bodega en Santa Rosa) y se referir\u00e1 a c\u00f3mo ha podido articular su trabajo con el de las y los investigadores de la UNLPam.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 cient\u00edfico es una propuesta de divulgaci\u00f3n de las ciencias que tiene por objetivo poner en contacto directo a cient\u00edficos y p\u00fablico en general, caf\u00e9 mediante. Se realiza en la UNLPam desde 2012 y es organizado por la Secretar\u00eda de Cultura y Extensi\u00f3n, a trav\u00e9s de su Departamento de Comunicaci\u00f3n Cient\u00edfica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abCiencia, vino y producci\u00f3n\u00bb es el t\u00edtulo de un nuevo Caf\u00e9 Cient\u00edfico que, con entrada libre y gratuita, se realizar\u00e1 este martes 4 de diciembre a las 18.30 horas en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":148563,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-148562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cafe_cientifico_flyer-VINOS-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148562"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148565,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148562\/revisions\/148565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}