{"id":161009,"date":"2019-02-27T09:48:07","date_gmt":"2019-02-27T12:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=161009"},"modified":"2019-02-27T09:48:07","modified_gmt":"2019-02-27T12:48:07","slug":"los-controles-en-ruta-son-una-herramienta-indispensable-para-verificar-la-inocuidad-de-los-agroalimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2019\/02\/27\/los-controles-en-ruta-son-una-herramienta-indispensable-para-verificar-la-inocuidad-de-los-agroalimentos\/","title":{"rendered":"\u00a0\u201cLos controles en ruta son una herramienta indispensable para verificar la inocuidad de los agroalimentos\u201d"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-161010\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Control-en-ruta-seleccionada-en-baja.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"486\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Control-en-ruta-seleccionada-en-baja.jpg 448w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Control-en-ruta-seleccionada-en-baja-247x300.jpg 247w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Hern\u00e1n Isequilla, coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Pampeano del Senasa, quien destac\u00f3 la importancia de la realizaci\u00f3n de los operativos en ruta, como otro mecanismo de control sanitario muy importante en la cadena de producci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n<p>\u201cMediante los controles a transportes en ruta buscamos asegurar la calidad, trazabilidad e inocuidad de los productos que d\u00eda a d\u00eda llegan a la mesa de todos los argentinos\u201d, expres\u00f3 el coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Pampeano del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Hern\u00e1n Isequilla, en referencia a las inspecciones a transportes en ruta que el Organismo realiza en distintos puntos estrat\u00e9gicos de circulaci\u00f3n a lo largo de todo el pa\u00eds.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Durante el 2018 el Senasa realiz\u00f3 73 procedimientos integrados de controles en ruta en la provincia de Buenos Aires, verificando la carga de 2.295 transportes con productos de origen vegetal, sustancias alimenticias y animales en pie, en localidades como Chivilcoy, Mercedes, Trenque Lauquen, Bol\u00edvar, Rojas, Lincoln, General Arenales, Alberti, Ameghino, Carlos Casares, Chacabuco, Pinto, San Pedro, Vedia, Z\u00e1rate, Mar del Plata, Necochea, Tandil, Balcarce, M\u00e9danos, Maip\u00fa, Tordillo, Vidal y Otamendi, entre otros.<\/p>\n<p>Los operativos fueron realizados por personal especializado del Centro Regional Pampeano del Senasa, pertenecientes a las \u00e1reas de Sanidad Animal, Protecci\u00f3n Vegetal, Inocuidad Animal, Asuntos Jur\u00eddicos y Comunicaci\u00f3n, con la colaboraci\u00f3n de Gendarmer\u00eda Nacional y de la Polic\u00eda de la provincia de Buenos Aires, Comando de Patrulla Rural y Polic\u00eda Vial.<\/p>\n<p>Como resultado de estos controles, se labraron 101 actas de infracci\u00f3n y en determinadas ocasiones se procedi\u00f3 al decomiso y destrucci\u00f3n de la mercader\u00eda transportada al encontrarse no apta para el consumo humano.<\/p>\n<p>Las irregularidades m\u00e1s comunes detectadas van desde la falta de habilitaci\u00f3n del transporte, hasta habilitaciones ap\u00f3crifas y falta de leyendas e inscripciones en los laterales del veh\u00edculo. Tambi\u00e9n se controlan los productos transportados, tanto el aspecto organol\u00e9ptico como la documentaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n<p>Isequilla finalmente se\u00f1al\u00f3: \u201cEstas acciones son realizadas por personal especializado, con el fin de prevenir y concientizar a productores, transportistas y comercializadores sobre los riesgos y consecuencias de comercializar y consumir un producto que no cumple con las normas de trazabilidad, identificaci\u00f3n y rotulaci\u00f3n, todas caracter\u00edsticas indispensables para garantizar la aptitud de cualquier alimento, adem\u00e1s de penalizar a quienes no cumplen con lo se\u00f1alado por la normativa Senasa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Hern\u00e1n Isequilla, coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Pampeano del Senasa, quien destac\u00f3 la importancia de la realizaci\u00f3n de los operativos en ruta, como&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":161010,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-161009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Control-en-ruta-seleccionada-en-baja.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161011,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161009\/revisions\/161011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}