{"id":168088,"date":"2019-04-13T18:48:40","date_gmt":"2019-04-13T21:48:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=168088"},"modified":"2019-04-13T20:41:49","modified_gmt":"2019-04-13T23:41:49","slug":"la-pampa-procesa-el-60-de-la-matanza-en-frigorificos-locales-y-exportar-a-mas-de-30-paises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2019\/04\/13\/la-pampa-procesa-el-60-de-la-matanza-en-frigorificos-locales-y-exportar-a-mas-de-30-paises\/","title":{"rendered":"\u00abLa Pampa procesa el 60 % de la matanza en frigor\u00edficos locales y exportar a m\u00e1s de 30 pa\u00edses\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-116113\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"635\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2.jpg 960w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2-768x508.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2-780x516.jpg 780w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2-585x387.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>El ministro de la Producci\u00f3n, Ricardo Moralejo, dio a conocer el dato en el marco de la jornada \u00abPerspectivas de Mercados Agr\u00edcolas Ganaderos 2019\u00bb que se desarroll\u00f3 ayer en el Aula Magna de la UNLPam.<\/p>\n<p class=\"lead nota-detalle-bajada\">\u00abLa Pampa ya procesa el 60% de la matanza en frigor\u00edficos locales y exporta a m\u00e1s de 30 pa\u00edses\u00bb, dijo Moralejo durante su intervenci\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"nota-detalle-cuerpo\">\n<p>La jornada estuvo organizada en forma conjunta por el Ministerio de la Producci\u00f3n, la UNLPam, el Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y varias empresas privadas. Los asistentes, productores agroindustriales, t\u00e9cnicos, prestadores de servicios, referentes de organismos p\u00fablicos y privados, graduados, docentes y estudiantes universitarios, debatieron y analizaron datos relevantes para que los actores vinculados al sistema agroalimentario local puedan mejorar el proceso de toma de decisiones de corto y mediano plazo, tanto en lo comercial, como en lo productivo, financiero y de estrategias de negocios.<\/p>\n<p>Moralejo ofreci\u00f3 a los asistentes el estado de situaci\u00f3n de La Pampa respecto a sus actividades productivas de base tales como la ganader\u00eda y la agricultura.<\/p>\n<p>El ministro pampeano dijo que\u00a0 Manifest\u00f3 que la Provincia cuenta con un rodeo de tres\u00a0millones y medio de animales, que se aument\u00f3 el n\u00famero de vientres con respecto al stock general, se\u00f1alando la existencia de m\u00e1s de un\u00a0mill\u00f3n de vacas, una eficiencia de destete del 44% (m\u00e1s de 900 mil terneros destetados por a\u00f1o), de los cuales 700 mil se engordan dentro del territorio pampeano y de ese total alrededor de 450 mil se faenan en frigor\u00edficos pampeanos.<\/p>\n<p>\u201cEs un crecimiento que tuvimos en faena en los \u00faltimos 15 a\u00f1os, nuestros frigor\u00edficos califican muy bien para la exportaci\u00f3n y esperamos para este a\u00f1o alcanzar m\u00e1s de tres\u00a0mil toneladas de Cuota Hilton asignadas a nuestros frigor\u00edficos, lo que nos garantiza una actividad muy interesante. Si lo comparamos con la gesti\u00f3n anterior (2004-2007) que ten\u00edamos 800 toneladas de Cuota Hilton, quedan a la vista los resultados obtenidos a partir de la aplicaci\u00f3n de mayor tecnolog\u00eda y evoluci\u00f3n por parte de nuestros frigor\u00edficos, lo cual nos permite ahora exportar a m\u00e1s de 30 pa\u00edses\u201d,\u00a0confirm\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cEstos datos les servir\u00e1n para saber c\u00f3mo estamos trabajando y hacia d\u00f3nde tenemos que ir evolucionando\u201d, sostuvo el ministro de la Producci\u00f3n pampeano.<\/p>\n<p>Sin embargo, no dud\u00f3 en destacar que la tarea requiere \u201cseguir trabajando en ganader\u00eda, seguramente haci\u00e9ndolo en un ambiente muy sensible como es trabajar en terrenos semi\u00e1ridos o \u00e1ridos. El desaf\u00edo est\u00e1 y doy por sentado que ser\u00e1 objetivo de la Facultad de Agronom\u00eda, de Veterinarias, del CONICET y del INTA el de c\u00f3mo plantear los mejores modelos y sistemas productivos para poder seguir avanzando en la cantidad, calidad y eficiencia de los rodeos pampeanos\u201d, defini\u00f3.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Moralejo particip\u00f3 del acto inaugural junto al rector de la UNLPam, Oscar Alpa, la decana de la Facultad de Agronom\u00eda, Ana Mar\u00eda Urioste, el secretario ejecutivo del Instituto de Promoci\u00f3n Productiva, Fernando Fern\u00e1ndez y varios directores y subsecretarios de la cartera de Producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En su intervenci\u00f3n, reconoci\u00f3 los progresos en el sector agr\u00edcola apuntando a la siembra\u00a0(2017-2018) de trigo con una siembra de 350 mil hect\u00e1reas, con una cosecha de 950 mil toneladas y un 35% de la misma procesada dentro de la Provincia. Un panorama similar tuvo la soja, el ma\u00edz, girasol y el sorgo, seg\u00fan las descripciones puntuales que el ministro dej\u00f3 a la audiencia donde, dej\u00f3 en claro, muchas de las variables estad\u00edsticas quedaron \u201catadas\u201d a algunos procesos clim\u00e1ticos adversos, entre ellos la sequ\u00eda.<\/p>\n<p>Sin embargo, \u00e9stas y otras tales vicisitudes no frenaron el accionar de las pol\u00edticas del ministerio en continuar con el desarrollo de otras acciones proyectadas para el bienestar de los sectores productivos pampeanos. Entre ellos sum\u00f3 a la creaci\u00f3n de una app\u00a0interna donde los interesados pueden recabar informaci\u00f3n actualizada y la instalaci\u00f3n de 30 estaciones meteorol\u00f3gicas m\u00f3viles (hasta llegar al medio centenar de las proyectadas).<\/p>\n<p>\u201cLa Provincia est\u00e1 trabajando para mejorar condiciones en las tomas de decisiones, estos son peque\u00f1os ejemplos, toda la informaci\u00f3n que se requiera con ese fin puede extraerse de la app\u00a0del Ministerio que ya est\u00e1 funcionando. Por encima de los esfuerzos que vienen haciendo las instituciones cient\u00edficas-tecnol\u00f3gicas que tiene La Pampa en esto de brindar informaci\u00f3n y generar cursos, creo que esta no se puede desarrollar sin contar con pol\u00edticas adecuadas a nivel nacional pensadas con el mismo fin. Creo que hubo un retroceso el a\u00f1o pasado cuando se aumentaron las retenciones a la soja, el ma\u00edz y otros productos terminados, todo por indicaci\u00f3n del FMI\u201d, expuso el ministro adentr\u00e1ndose al terreno de las pol\u00edticas nacionales para el sector.<\/p>\n<p>Finalmente hizo un llamado a los j\u00f3venes estudiantes y t\u00e9cnicos sobre el inminente arribo a la que llam\u00f3 \u201cd\u00e9cada del conocimiento\u201d. Sostuvo, \u201cser\u00e1 una d\u00e9cada bisagra entre lo tradicional y lo nuevo;\u00a0seguramente habr\u00e1 mucha mayor tecnolog\u00eda en todos los procesos productivos y de gesti\u00f3n. Tendremos que convivir con una tecnolog\u00eda diferente y seguramente a esta tecnolog\u00eda habr\u00e1 que acompa\u00f1arla con informaci\u00f3n para ser m\u00e1s eficientes en las hect\u00e1reas que producimos. \u00c9stos son los desaf\u00edos que van a venir y por los cuales trabajamos con los docentes, cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos para trabajar en soluciones dentro de los \u00e1mbitos en los cuales nos toca trabajar\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de la Producci\u00f3n, Ricardo Moralejo, dio a conocer el dato en el marco de la jornada \u00abPerspectivas de Mercados Agr\u00edcolas Ganaderos 2019\u00bb que se desarroll\u00f3 ayer en el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":116113,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,15],"tags":[],"class_list":["post-168088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia","category-tapa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VISITA-FRIGORIFICO-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168112,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168088\/revisions\/168112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}