![\"aceites](\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/v2\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aceites-stock.jpg\")
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Atribuyen los rumores a una campa\u00f1a sucia de las grandes compa\u00f1\u00edas aceiteras, cadenas de supermercados y distribuidores para especular y obtener ganancias exorbitantes sobre el stock.<\/p>\n
Seg\u00fan un informe de INDECOM (Instituto de Estudios de Consumo Masivo) no existe ninguna posibilidad de que se produzcan faltantes de esos productos y menos a\u00fan que sus costos se incrementen estrepitosamente como se amenaza desde algunos sectores. Consideran que es imposible porque el consumo interno es muy bajo y atribuyen los rumores a una campa\u00f1a sucia de las grandes compa\u00f1\u00edas aceiteras, cadenas de supermercados y distribuidores para especular y obtener ganancias exorbitantes sobre el stock.<\/p>\n
Miguel \u00c1ngel Calvete, Presidente del organismo de estad\u00edsticas afirm\u00f3 que los datos surgen de un sondeo realizado en las \u00faltimas horas sobre unos 108 puntos de venta minorista (incluyendo autoservicios de proximidad y grandes supermercados) y sobre unas 23 bocas de expendio de tipo mayorista, ubicados en el \u00e1mbito geogr\u00e1fico de la Ciudad de Bs As, La Matanza, San Mart\u00edn, Rosario, Santa Fe Capital, C\u00f3rdoba, Mendoza y Mar del Plata.<\/p>\n
El relevamiento detall\u00f3 que \u201cen los comercios minoristas de cercan\u00eda, s\u00f3lo el 22 % manifest\u00f3 preocupaci\u00f3n por los rumores y se\u00f1al\u00f3 que efectu\u00f3 subas de entre un 15 un 20 % en los precios, el 41 % asegur\u00f3 que reforz\u00f3 sus compras mayoristas para garantizar el stock \u201cpor las dudas\u201d, el 29 % destac\u00f3 que a\u00fan no modific\u00f3 sus h\u00e1bitos de stockeo ni ventas porque consider\u00f3 que \u201cno se trata de un producto que les cambie demasiado el cuadro de ganancias diarias\u201d y s\u00f3lo el 8 % restante reconoci\u00f3 que redujo \u201cla exhibici\u00f3n en g\u00f3ndolas y que limit\u00f3 la cantidad de productos por venta\u201d.<\/p>\n
En el caso de las cinco grandes cadenas de supermercados (COTO, Carrefour, Wallmart, Disco y Jumbo), se observ\u00f3 que \u201cs\u00f3lo en la de capitales argentinos se instrumenta una racionalizaci\u00f3n de hasta dos botellas de 900 ml por compra, a\u00fan existiendo un abastecimiento normal\u201d.<\/p>\n
Por su parte, en el caso de los distribuidores mayoristas, \u201cen el 58 % de los casos las ventas se dan de manera restringida\u201d. Seg\u00fan aseguraron los empleados, ese mecanismo se adopt\u00f3 \u201cpor orden de la empresa\u201d a pesar de que \u201cel stock de esos productos es el habitual y no reviste ning\u00fan tipo de faltante\u201d. En el 42% restante la situaci\u00f3n de venta es normal.<\/p>\n
En tanto, el informe resalt\u00f3 que \u201csi bien en los \u00faltimos 12 a\u00f1os el precio de aceite aument\u00f3 un 1300 %, todav\u00eda reviste un atraso de entre el 35 y el 38 % con respecto a otros productos de consumo masivo\u201d. En ese punto, el trabajo ejemplific\u00f3 que \u201cen 2004, el costo de una botella de aceite mezcla de 900 ml se equiparaba a 2,52 sachet de leche fluida y hoy promedia 1,53 sachet\u201d y agreg\u00f3 que \u201calgo similar ocurre si se compara con el tomate procesado, siendo que poco m\u00e1s de una d\u00e9cada atr\u00e1s los valores del aceite se igualaban a unas 3,68 cajas de pur\u00e9 de tomate y hoy se equipara a unas 2,5 unidades, registrando un retraso del 38%. (Ver cuadro comparativo)<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 Calvete, esos valores atrasados en las subas de precios podr\u00edan irse compensando progresivamente en lo que resta del a\u00f1o pero nunca triplicarse como anunciaron algunos referentes de las empresas aceiteras y desde la Federaci\u00f3n de trabajadores de ese sector.<\/p>\n
Al respecto, el directivo se\u00f1al\u00f3 que es \u201cuna falacia que la eliminaci\u00f3n del fideicomiso privado, creado en 2008, que subsidiaba el precio interno del producto, sea un argumento v\u00e1lido para hablar de subas desmedidas de precios, porque ese beneficio ya se hab\u00eda desactivado a principios de 2015, a manos del Gobierno anterior\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, el titular de INDECOM reconoci\u00f3 que \u201cese rubro atraviesa un largo proceso de cartelizaci\u00f3n, que genera una profunda deformaci\u00f3n de precios\u201d, dado que existen seis grandes compa\u00f1\u00edas que manejan el 88 % del mercado de aceites\u201d. Por un lado, detall\u00f3 que \u201cMolinos R\u00edo de la Plata, Dehesa y Nidera, son exportadoras pero tambi\u00e9n atienden el mercado interno\u201d y, por el otro, que \u201cBunge, Cargill y Dreyfus son las que s\u00f3lo exportan y manejan la totalidad del mercado de granos, dado que lideran plantaciones, puertos y redes de comercio\u201d.<\/p>\n
En virtud de esa situaci\u00f3n, el estudio tambi\u00e9n inform\u00f3 que \u201cconsultadas varias industrias aceiteras pymes, m\u00e1s de la mitad reconoci\u00f3 tener inconvenientes para acceder a la compra de granos\u201d.<\/p>\n
Finalmente, Miguel Calvete afirm\u00f3 que \u201clas proyecciones indican que es pr\u00e1cticamente imposible que las subas de precios trepen por encima de un 25 % en el rubro para lo que resta del 2016, y, mucho menos a\u00fan, que se produzca un desabastecimiento de esos productos, siendo que hay sobrestock en la mayor\u00eda de los puntos de venta\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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