{"id":233339,"date":"2020-08-12T18:17:48","date_gmt":"2020-08-12T21:17:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=233339"},"modified":"2020-08-12T18:17:48","modified_gmt":"2020-08-12T21:17:48","slug":"nueva-carrera-en-la-unlpam-tecnicatura-en-gestion-y-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2020\/08\/12\/nueva-carrera-en-la-unlpam-tecnicatura-en-gestion-y-tecnologia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Nueva carrera en la UNLPam: Tecnicatura en Gesti\u00f3n y Tecnolog\u00eda de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-233340\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"719\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS.jpeg 1280w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS-1024x575.jpeg 1024w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS-768x431.jpeg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS-1170x657.jpeg 1170w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Reuni\u00f3n-CS-585x329.jpeg 585w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>El Consejo Superior aprob\u00f3 hoy la carrera Tecnicatura en Gesti\u00f3n y Tecnolog\u00eda de Alimentos, una oferta acad\u00e9mica de la Facultad de Agronom\u00eda y de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Ser\u00e1 la primera experiencia en la UNLPam donde dos de sus unidades acad\u00e9micas ofrecen una carrera en conjunto.<br \/>\n<script async src=\"\/\/\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle \n|| []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>La Facultad de Agronom\u00eda y la Facultad de Ciencias Veterinarias estamos atentas a la necesidad de la provincia y la regi\u00f3n en lo referido a la formaci\u00f3n de profesionales y t\u00e9cnicos que puedan resolver la demanda actual vinculada al desarrollo provincial. La provincia de La Pampa y la regi\u00f3n de influencia son part\u00edcipes en la producci\u00f3n de alimentos, con crecientes iniciativas de transformaci\u00f3n en productos intermedios y finales, para consumo tanto dentro de la regi\u00f3n como fuera de \u00e9sta. Si bien la matriz productiva provincial tiene una fuerte base primaria, desde hace un tiempo se implementan pol\u00edticas de agregado de valor, donde la industrializaci\u00f3n ocupa un lugar importante.<\/p>\n<p>Esta carrera viene a dar respuesta a pedidos realizados por dirigentes pol\u00edticos del m\u00e1s alto nivel de nuestra provincia. El Gobernador Carlos A. Verna, que en su \u00faltimo per\u00edodo propuso promover acuerdos estrat\u00e9gicos con la Universidad Nacional de La Pampa para implementar una carrera en tecnolog\u00edas de Alimentos, relacionada con el perfil productivo de la provincia. El actual Gobernador, Sergio Ziliotto, en reuniones que mantuvo con nuestra casa de estudios en su campa\u00f1a proselitista, retom\u00f3 esta propuesta, proponiendo avanzar en el armado de carreras a t\u00e9rmino que est\u00e9n vinculadas directamente a la diversificaci\u00f3n de la matriz productiva iniciada por la provincia, pol\u00edtica que se comprometi\u00f3 a profundizar.<\/p>\n<p>Un aspecto para destacar es que la nueva carrera est\u00e1 dise\u00f1ada adem\u00e1s para ofrecerse como oferta acad\u00e9mica en el programa \u201cLa UNLPam en el Territorio\u201d, aspecto que se coordinar\u00e1 a futuro entre el gobierno de la provincia de La Pampa y la Universidad Nacional de La Pampa.<\/p>\n<p>Esta oferta educativa pensada para el estudiante que viaja o trabaja, innovadora en su perfil y en su modalidad. Con un fuerte componente practico, est\u00e1 enfocada en la formaci\u00f3n de un t\u00e9cnico capacitado para ocupar mandos medios en una cadena de producci\u00f3n de alimentos (60 % de la carrera), como as\u00ed tambi\u00e9n para la gesti\u00f3n y administraci\u00f3n de organizaciones en las cuales se desempe\u00f1a (40 % restante), propias o de terceros. Es as\u00ed que esta oferta educativa, se ocupa de desarrollar aptitudes emprendedoras. Para este prop\u00f3sito aborda contenidos de dise\u00f1o y de organizaci\u00f3n de la producci\u00f3n industrial, principios de administraci\u00f3n, de gesti\u00f3n de costos y de comercializaci\u00f3n, formulaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de proyectos. Es uno de los fines de esta tecnicatura la de formar t\u00e9cnicos\/as con capacidades para desarrollar su propio negocio, fortaleciendo las habilidades de organizaci\u00f3n, gesti\u00f3n y administraci\u00f3n de emprendimientos productivos y de servicios en el \u00e1rea de alimentos.<\/p>\n<p>Si bien el cursado de la tecnicatura es de car\u00e1cter presencial, tiene una fuerte componente virtual gracias el sistema de educaci\u00f3n a distancia acreditado con que cuenta la UNLPam. En cuanto a las horas de dictado presencial, ser\u00e1n intensivas y estar\u00e1n concentradas en pocos d\u00edas a la semana, para facilitar la asistencia de aquellas personas que se mueven desde otros lugares o cuentan con un empleo. En l\u00ednea con lo anterior, el trabajo final consiste en una pasant\u00eda en empresas u organizaciones dedicadas a la producci\u00f3n, control o comercializaci\u00f3n de alimentos en la regi\u00f3n de influencia de la UNLPam, aportando una experiencia de formaci\u00f3n en el \u00e1mbito laboral donde el\/la graduada deber\u00e1 desempe\u00f1ar su labor.<\/p>\n<p>Nos queda esperar la aprobaci\u00f3n de parte del Ministerio de Educaci\u00f3n de la Naci\u00f3n y una vez que ello suceda estaremos en condiciones de establecer el inicio del dictado de la carrera y determinar fechas de inscripci\u00f3n para las y los interesados.<\/p>\n<p>El proyecto aprobado hoy \u2013 primera oferta educativa llevada adelante por dos Unidades Acad\u00e9micas y articulada con el Gobierno Provincial- es el fruto de un excelente trabajo colaborativo en el que se aunaron esfuerzos y se potenciaron recursos con el fin fortalecer la oferta acad\u00e9mica de la UNLPam a la comunidad local y regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejo Superior aprob\u00f3 hoy la carrera Tecnicatura en Gesti\u00f3n y Tecnolog\u00eda de Alimentos, una oferta acad\u00e9mica de la Facultad de Agronom\u00eda y de la Facultad de Ciencias Veterinarias. 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