{"id":276949,"date":"2021-07-18T17:21:20","date_gmt":"2021-07-18T20:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=276949"},"modified":"2021-07-18T17:21:20","modified_gmt":"2021-07-18T20:21:20","slug":"precios-la-brecha-entre-lo-que-pago-el-consumidor-y-lo-que-recibio-el-productor-subio-11-en-junio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2021\/07\/18\/precios-la-brecha-entre-lo-que-pago-el-consumidor-y-lo-que-recibio-el-productor-subio-11-en-junio\/","title":{"rendered":"Precios: La brecha entre lo que pag\u00f3 el consumidor y lo que recibi\u00f3 el productor subi\u00f3 11% en junio"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-268062\" src=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios.jpg\" alt=\"\" width=\"861\" height=\"656\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios.jpg 861w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios-300x229.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios-768x585.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios-585x446.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 861px) 100vw, 861px\" \/><\/p>\n<p>Seg\u00fan un relevamiento de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar aument\u00f3 11% en junio y el consumidor pag\u00f3 5,22 veces m\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el productor por esos alimentos.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Seg\u00fan un relevamiento de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar aument\u00f3 11% en junio y el consumidor pag\u00f3 5,22 veces m\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el productor por esos alimentos.<\/p>\n<p>Se trata de la diferencia m\u00e1s alta en 5 meses, y fue empujada por la cebolla, la naranja, la mandarina y la lechuga. En tanto, la participaci\u00f3n del productor en los precios de venta baj\u00f3 a 26,9%.<\/p>\n<p>La suba mensual en el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) fue impulsada por una baja de 3,3% en los precios al productor, mientras que los precios al consumidor subieron 0,42% en los comercios pymes de cercan\u00eda y cayeron 5% en los hipermercados.<\/p>\n<p>\u00abEn los hipermercados hubo muchos altibajos entre un d\u00eda y otro y, adem\u00e1s, entre diferentes provincias. Estos porcentajes representan, en promedio, las variaciones de precios mensuales de los 24 productos de la canasta en los diferentes estadios (precio en origen, precio en g\u00f3ndola en comercios de cercan\u00eda y en hipermercados)\u00bb, reza el informe.<\/p>\n<p>Considerando los 19 productos frutihort\u00edcolas relevados, en 10 de ellos se pod\u00edan encontrar mejores precios en los comercios de cercan\u00eda que en lo hipermercados y en 9, al rev\u00e9s. Por ejemplo, en el caso del br\u00f3coli, el precio del kilogramo en el promedio de los hipermercados fue 31,1% mayor al valor promedio en los comercios minoristas. En el otro extremo, estuvo el lim\u00f3n, donde los precios en los comercios minoristas resultaron 35,6% mayores que en los hipermercados.<\/p>\n<p>Los productos con mayor suba mensual en sus brechas fueron: cebolla, con un alza de 166,3%, naranja (+87,4%), mandarina (+78,8%) y lechuga (+49,6%). Los de mayores bajas fueron tomates redondos (-51,1%), berenjena (-20,4%) y zanahoria (-19,5%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un relevamiento de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":268062,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-276949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/verduleria-precios.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276949"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276950,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276949\/revisions\/276950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}