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El sector agroindustrial ingres\u00f3 al pa\u00eds en 2021 un total de u$s 32.800 millones como producto de operaciones de exportaci\u00f3n lo que result\u00f3 en un r\u00e9cord para lo que va del siglo XXI, informaron la C\u00e1mara de la Industria Aceitera de la Rep\u00fablica Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).<\/p>\n
En diciembre, las empresas del sector liquidaron u$s$ 2.678,2 millones, lo que constituye un tambi\u00e9n r\u00e9cord en este palo que el \u00faltimo mes del a\u00f1o.<\/p>\n
Las operaciones de liquidaci\u00f3n de divisas del \u00faltimo mes del a\u00f1o pasado muestran una mejora de 31,11% con respecto a noviembre.<\/p>\n
El reporte de CIARA\/CEC se\u00f1ala que \u201cla reconstituci\u00f3n de stocks en los pa\u00edses centrales mantiene elevados los precios internacionales de los commodities, en tanto se inici\u00f3 la campa\u00f1a de trigo en la Argentina\u201d y destaca que \u201csin embargo, en el pa\u00eds se debi\u00f3 afrontar la persistente bajante del r\u00edo Paran\u00e1, junto con una menor cosecha\u201d.<\/p>\n
\u201cLa liquidaci\u00f3n de divisas est\u00e1 fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego ser\u00e1n exportados ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformaci\u00f3n industrial\u201d, explic\u00f3 la entidad.<\/p>\n
El centro cerealero a\u00f1adi\u00f3 que \u201clLa mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelaci\u00f3n a la exportaci\u00f3n, anticipaci\u00f3n que ronda los 30 d\u00edas en el caso de la exportaci\u00f3n de granos y alcanza hasta los 90 d\u00edas en el caso de la exportaci\u00f3n de aceites y harinas proteicas\u201d.<\/p>\n
\u201cEsa anticipaci\u00f3n depende tambi\u00e9n del momento de la campa\u00f1a y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidaci\u00f3n de divisas\u201d, indicaron las empresas del sector.<\/p>\n
Por otro lado, el reporte dice que \u201cen este sector, las comparaciones estad\u00edsticas entre distintos per\u00edodos son generalmente imprecisas o inexactas ya que la liquidaci\u00f3n de divisas est\u00e1 fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores ex\u00f3genos como oscilaciones internacionales de precios, retracci\u00f3n de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones clim\u00e1ticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y para arancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros pa\u00edses, etc\u00e9tera\u201d.<\/p>\n
El informe se\u00f1ala por otra parte que \u201cel complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodi\u00e9sel y sus derivados, aport\u00f3 el a\u00f1o pasado el 48 % del total de las exportaciones de la Argentina, seg\u00fan datos del INDEC\u201d.<\/p>\n
El principal producto de exportaci\u00f3n del pa\u00eds es la harina de soja (14,2 % del total), que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 50%.<\/p>\n
El segundo producto m\u00e1s exportado el a\u00f1o pasado, de acuerdo con el INDEC, fue el ma\u00edz (11 %) y el tercero fue el aceite de soja (6,9 %).<\/p>\n
Seg\u00fan datos publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s), se prev\u00e9 que la Argentina mantenga el primer puesto en exportaciones 2020\/21 de aceite y harina de soja.<\/p>\n
Solo el complejo soja, que represent\u00f3 el 27% de las exportaciones totales de la Argentina del a\u00f1o pasado, constituye el 16% (344.865 puestos) del empleo generado en 2017 por todas las cadenas agroindustriales, seg\u00fan un informe del Ministerio de Trabajo de la Naci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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