{"id":308082,"date":"2022-03-03T20:03:45","date_gmt":"2022-03-03T23:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=308082"},"modified":"2022-03-03T20:25:54","modified_gmt":"2022-03-03T23:25:54","slug":"aumenta-el-pan-la-harina-subio-40-y-ya-hay-molinos-que-suspendieron-entregas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2022\/03\/03\/aumenta-el-pan-la-harina-subio-40-y-ya-hay-molinos-que-suspendieron-entregas\/","title":{"rendered":"Aumenta el pan: la harina subi\u00f3 40% y ya hay molinos que suspendieron entregas"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-268532\" src=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado.jpg\" alt=\"\" width=\"1424\" height=\"950\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado.jpg 1424w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-1170x781.jpg 1170w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado-263x175.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 1424px) 100vw, 1424px\" \/><\/p>\n<p>Por el conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, el precio del trigo se dispar\u00f3 a nivel internacional y los primeros efectos comenzaron a sentirse tras el feriado largo de carnaval, cuando las fabricas realizaron pedidos entre un 35 y 40% m\u00e1s caro por bolsa.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>El presidente de la C\u00e1mara de Panaderos de La Pampa, Eduardo Duscher, cont\u00f3 a Plan B que \u00abes inminente el aumento\u00bb, debido a la suba en el valor de la bolsa de harina que emplean para realizar panificados y derivados.<\/p>\n<p>\u00abEn tres d\u00edas la bolsa de harina aument\u00f3 un 40%\u00bb, remarc\u00f3 Duscher. Los valores para la bolsa de harina &#8216;000&#8217; hoy son de 1.400 + impuestos y 1.800 + impuestos la harina &#8216;0000&#8217;, que se usa para pasteler\u00eda.<\/p>\n<p>En el plano internacional el movimiento de precios fue de 286 d\u00f3lares la tonelada el lunes pasado a 470 d\u00f3lares este jueves, seg\u00fan el mercado de referencia de Chicago.<\/p>\n<p>\u201cNo se sabe c\u00f3mo vamos a vender ma\u00f1ana\u201d, dijo el representante de Panaderos de La Pampa que se encuentra en comunicaci\u00f3n permanente con la representaci\u00f3n nacional, donde eval\u00faan medidas para contener las alzas.<\/p>\n<p>\u201cA nivel nacional estamos viendo c\u00f3mo se pude palear esta situaci\u00f3n\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Duscher y asegur\u00f3\u00a0que \u00abhay alguien que est\u00e1 especulando con la duraci\u00f3n de este problema porque algunos molinos han dejado de entregar harina\u201d.<\/p>\n<p>El referente de los panaderos pampeanos traz\u00f3 un panorama dif\u00edcil para el sector, \u201cla peque\u00f1a y mediana industria no sabemos c\u00f3mo vamos a seguir trabajando con estos aumentos\u201d, y remarc\u00f3 que \u00abno es un problema del panadero ni del molinero\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por el conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, el precio del trigo se dispar\u00f3 a nivel internacional y los primeros efectos comenzaron a sentirse tras el feriado largo de carnaval,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":268532,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,15],"tags":[],"class_list":["post-308082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia","category-tapa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pan-panaderia-panificado.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308082"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308094,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308082\/revisions\/308094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}