![\"\"](\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Asado-Insignia-cocido-DSC01231_1-1.jpg\")
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La marca premium de carne vacuna proveniente de La Pampa, arriba a Punta del Este. A partir de enero, los exclusivos productos de Ohra Pampa ya se encuentran disponibles en la ciudad m\u00e1s emblem\u00e1tica de Uruguay y uno de los destinos m\u00e1s visitados de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Desde la empresa se\u00f1alan que \u201cCon el objetivo de llegar a Montevideo en marzo, Ohra Pampa apuesta de esta manera a uno de los mercados m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n, por la importancia que el mismo representa en t\u00e9rminos de excelencia gastron\u00f3mica, esp\u00edritu cosmopolita y turismo internacional, a la vez que refuerza de esta forma su estrat\u00e9gica comercial con foco en Sudamerica\u201d.<\/p>\n
Remarcan que \u201cMucho m\u00e1s que cortes vacunos, Ohra Pampa es una experiencia c\u00e1rnica sin igual. Resultado de su origen, selecciona su hacienda en la extensa llanura h\u00fameda de la Pampa Argentina, h\u00e1bitat de las razas carniceras por excelencia, las brit\u00e1nicas Hereford y Aberdeen Angus. All\u00ed, son alimentados a campo abierto sobre pasturas naturales con terminaci\u00f3n en la etapa final. Cuenta con el respaldo de Frigor\u00edfico Pico, que garantiza que todos sus procesos sean realizados bajo altos est\u00e1ndares y certificaciones sanitarias de calidad e inocuidad nacionales e internacionales\u201d.<\/p>\n
\u201cEntre sus principales cualidades sobresalen su excepcional envasado al vac\u00edo y congelado en origen, en el cual no se utilizan aditivos ni conservantes. Ambos procesos mantienen las propiedades nutritivas y sensoriales de la carne como su sabor, terneza, color y jugosidad. Se diferencia tambi\u00e9n por una exhaustiva segmentaci\u00f3n de sabores representada en sus etiquetas a partir de las l\u00edneas \u201cBoutique\u201d -de un sabor suave equilibrado, arm\u00f3nico y balanceado e \u201cInsignia\u201d -distinguida por su intensidad y destacada jugosidad para atraer a los paladares m\u00e1s experimentados y exigentes\u201d.<\/p>\n
Desde Ohra Pampa afirman que \u201cProducto de una uni\u00f3n perfecta entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n, Ohra Pampa se destaca por una consistente selecci\u00f3n en todo el proceso productivo industrial, desde su origen pampeano hasta que el corte llega a la mesa de cada consumidor y cuenta con la tecnolog\u00eda patentada Tipycom\u00ae, un exclusivo y riguroso sistema de tipificaci\u00f3n, selecci\u00f3n y valoraci\u00f3n gastron\u00f3mica de cortes que logra una segmentaci\u00f3n que garantiza la m\u00e1xima calidad en cada corte de carne\u201d.<\/p>\n
Desde su lanzamiento en 2018, Ohra Pampa \u201ces elegida por los mejores restaurantes del pa\u00eds y cuenta con el respaldo de importantes chefs como Fernando Trocca. Entre sus cortes m\u00e1s representativos se encuentran: su emblem\u00e1tico Asado del Centro, la famosa ventanita del centro, desde la cuarta a la octava costilla. Sin lugar a dudas, es la mejor pieza del Asado, con una inigualable proporci\u00f3n de carne y grasa, y un magn\u00edfico sabor. En su diferentes versiones, como Tabla Entera, Asado de Tira o Asado Banderita, tambi\u00e9n se encuentran disponibles los cortes cl\u00e1sico como la Entra\u00f1a, el Ojo de Bife, Bife de Chorizo y la Pica\u00f1a\u201d.<\/p>\n
Aseveran que \u201cLa marca tambi\u00e9n presenta novedosas alternativas como el Flat Iron, que se obtiene de un trabajo muy minucioso del despostador sobre la Marucha, quit\u00e1ndole gran parte de fibras y tejidos para asi\u0301 obtener un filet tierno, jugoso y sabroso. Tambi\u00e9n se encuentra el Prime Steak, que es la continuaci\u00f3n del Ojo de Bife sobre el Roast Beef, obteniendo as\u00ed una pieza de gran sabor y marmoleo, ideal para plancha y parrilla vuelta y vuelta\u201d.<\/p>\n
Estos cortes de Ohra Pampa estar\u00e1n disponibles en algunos de los siguientes puntos de venta:
\n\u25cf Gourmeat – Av. Roosevelt y, Av. Pedragosa sierra, Punta del Este
\n\u25cf Novillo Alegre – La Barra Ruta 10 y Calle 44 (Frente a la Ancap)
\n\u25cf ProVaca – Manantiales. Ruta 10, 20002 Manantiales y Provaca – Jose Ignacio C. Eugenio Sainz Mart\u00ednez, 20402 Faro de Jos\u00e9 Ignacio.<\/p>\n
Finalmente, expresan \u201cA la hora del asado, de las milas, a la hora del bife o darnos un gustito, Ohra Pampa invita a descubrir sus excepcionales selecciones. De eso se trata Ohra Pampa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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