{"id":452748,"date":"2025-03-18T14:46:45","date_gmt":"2025-03-18T17:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=452748"},"modified":"2025-03-18T14:56:58","modified_gmt":"2025-03-18T17:56:58","slug":"barrera-sanitaria-milei-dio-marcha-atras-y-postergo-por-90-dias-el-ingreso-de-carne-con-hueso-al-sur-del-rio-colorado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2025\/03\/18\/barrera-sanitaria-milei-dio-marcha-atras-y-postergo-por-90-dias-el-ingreso-de-carne-con-hueso-al-sur-del-rio-colorado\/","title":{"rendered":"Barrera sanitaria: Milei dio marcha atr\u00e1s y posterg\u00f3 por 90 d\u00edas el ingreso de carne con hueso al sur del r\u00edo Colorado"},"content":{"rendered":"
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Imagen de Marco R\u00fcckauer<\/a> en Pixabay<\/a><\/p><\/div>\n

Hoy se hab\u00eda publicado la resoluci\u00f3n 180\/2025 en el Bolet\u00edn Oficial con la firma de Pablo Cortese, titular del Senasa. Dio marcha atr\u00e1s por la presi\u00f3n de los gobernadores de la Patagonia Sur.<\/p>\n

La medida no tiene una segunda lectura pol\u00edtica: beneficiaba a La Pampa y perjudicaba a gobernadores que le han votado todo.<\/strong><\/p>\n

Tras la presi\u00f3n de los gobernadores y el sector productivo, el Gobierno decidi\u00f3 postergar por 90 d\u00edas la resoluci\u00f3n que permite el ingreso de carne con hueso y material reproductivo al sur del r\u00edo Colorado.<\/p>\n

Si bien no hay una oficializaci\u00f3n de la decisi\u00f3n, el Gobierno les avis\u00f3 a los gobernadores de la Patagonia SUR y a los dirigentes nacionales sobre el retraso de la medida que se hab\u00eda publicado hoy en el Bolet\u00edn Oficial, bajo la Resoluci\u00f3n 180\/2025, que llevaba la firma del titular del Senasa, Pablo Cortese.<\/p>\n

\u00abEs muy raro, muy complejo lo que pas\u00f3\u00bb, sintetiz\u00f3 Daniel Lavayen, representante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en R\u00edo Negro, explicando su rotundo rechazo a la medida oficial. \u00abHay exportaciones que difieren a la del resto del pa\u00eds, tanto vacuno como del sector ovino. La parte compradora es muy exigente con respecto a la zona libre de vacunaci\u00f3n de aftosa\u00bb, ampli\u00f3.<\/p>\n

La pol\u00e9mica lleg\u00f3 tras la modificaci\u00f3n de Senasa de las condiciones sanitarias para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos c\u00e1rnicos y material reproductivo, desde las zonas libres de Fiebre aftosa con vacunaci\u00f3n hacia el sur de la Patagonia, una regi\u00f3n del pa\u00eds donde no se aplica la vacunaci\u00f3n.<\/p>\n

Esta adecuaci\u00f3n, explicaron desde el organismo sanitario, est\u00e1 en l\u00ednea con las recomendaciones de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y establece pautas sobre la maduraci\u00f3n, empaque, procesamiento y transporte de carnes, as\u00ed como requisitos sanitarios espec\u00edficos para el material reproductivo.<\/p>\n

\u00abLas condiciones epidemiol\u00f3gicas actuales, que reflejan el grado de avance alcanzado en la Argentina y en la regi\u00f3n con respecto a la Fiebre Aftosa, adem\u00e1s de la experiencia acumulada y de las actualizaciones realizadas al cap\u00edtulo de dicha enfermedad del C\u00f3digo Sanitario para los Animales Terrestres (C\u00f3digo Terrestre) de la OMSA, ameritaron readecuar los requisitos para los movimientos definidos en relaci\u00f3n con los animales vivos susceptibles a la enfermedad\u00bb, explic\u00f3 la resoluci\u00f3n.<\/p>\n

Al respecto, agreg\u00f3 que \u00abla actualizaci\u00f3n en las condiciones para los movimientos mencionados no representa un impacto para el comercio internacional y el mantenimiento de los mercados con otros pa\u00edses o bloques vigentes\u00bb.<\/p>\n

\u00abLos muestreos realizados por el Senasa en los \u00faltimos a\u00f1os demuestran la ausencia de circulaci\u00f3n viral en todo el territorio nacional. Sumado a la ausencia de circulaci\u00f3n viral, este organismo realiz\u00f3 una evaluaci\u00f3n cuantitativa del riesgo de introducci\u00f3n del virus de Fiebre Aftosa a la Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunaci\u00f3n a trav\u00e9s de asado con hueso bovino proveniente de la Zona Libre de Fiebre Aftosa con vacunaci\u00f3n, concluyendo que es posible asumir que el riesgo de ingreso de dicho virus a la Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunaci\u00f3n por ese medio es insignificante\u201d, explic\u00f3 la resoluci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan el Senasa, se busca es garantizar la sanidad del ganado y la inocuidad de los productos, sin afectar la comercializaci\u00f3n o el abastecimiento interno, ni el mantenimiento de los mercados con otros pa\u00edses.<\/p>\n

Y el objetivo es bajar los precios de la carne en La Patagonia, que ven\u00edan subiendo muy por encima de lo que ven\u00eda sucediendo en el resto del pa\u00eds. Es que en la Patagonia solo se pod\u00edan comercializar (hasta hoy) carne producida en esa misma regi\u00f3n, mientras que en el resto del pa\u00eds se puede comercializar carne entre provincias.<\/p>\n

La prohibici\u00f3n de enviar carne con o sin hueso al sur de la Patagonia reg\u00eda desde 2001, cuando hubo un rebrote de la aftosa en la Argentina que se estableci\u00f3 la regionalizaci\u00f3n entre las diferentes zonas determinadas en el Plan de Erradicaci\u00f3n de la Fiebre Aftosa. As\u00ed, a Patagonia empez\u00f3 a ser libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n y el resto de pa\u00eds, libre de aftosa con vacunaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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