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En el marco del D\u00eda Mundial de la Lucha contra el C\u00e1ncer, que se conmemora este mi\u00e9rcoles, especialistas advierten sobre una problem\u00e1tica que atraviesa a una gran proporci\u00f3n de pacientes y que influye de manera directa en su evoluci\u00f3n: el estado nutricional.<\/p>\n
El desaf\u00edo del abordaje nutricional, en realidad, comienza antes del diagn\u00f3stico, en ausencia de enfermedad, con la recomendaci\u00f3n de llevar un estilo de vida saludable que incluya una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada, para contribuir a prevenir complicaciones de salud.<\/p>\n
De todos modos, una vez diagnosticado un c\u00e1ncer, el estado nutricional no debe ser una preocupaci\u00f3n exclusiva de los estadios avanzados de la enfermedad y de los cuidados paliativos, sino un asunto que merece la atenci\u00f3n desde el principio.<\/p>\n
Pacientes bien nutridos al inicio del tratamiento con c\u00e1ncer presentan mayor probabilidad de sobrevida. Sin embargo, la mitad llega a la primera consulta oncol\u00f3gica con deficiencias nutricionales detectables y entre 4 y 8 de cada 10 presentan alg\u00fan grado de malnutrici\u00f3n durante el tratamiento de su enfermedad.<\/p>\n
\u201cEl estado nutricional es un determinante clave para atravesar el tratamiento oncol\u00f3gico, pero en ocasiones queda en segundo plano y pasa inadvertido, con consecuencias concretas sobre la salud de los pacientes\u201d, explic\u00f3 Agustina Senese, licenciada en Nutrici\u00f3n y jefa de Cuidados Paliativos del Hospital \u2018Dr. Cosme Argerich\u2019.<\/p>\n
Aproximadamente uno de cada cinco pacientes presenta malnutrici\u00f3n severa, una condici\u00f3n asociada a mayor riesgo de complicaciones, menor tolerancia a los tratamientos, internaciones m\u00e1s prolongadas y una reducci\u00f3n de la sobrevida global.<\/p>\n
\u201cCuando el estado nutricional se deteriora, el impacto se refleja r\u00e1pidamente en la respuesta cl\u00ednica y en la capacidad del paciente para sostener el tratamiento\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Dr. Mart\u00edn \u00c1ngel, m\u00e9dico onc\u00f3logo, integrante del Departamento de Oncolog\u00eda Cl\u00ednica del Instituto Alexander Fleming.<\/p>\n
Muchos pacientes restringen su ingesta de alimentos como consecuencia directa de la enfermedad y de los tratamientos. La quimioterapia, pero tambi\u00e9n otras terapias m\u00e1s modernas, pueden ocasionar n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, \u00falceras en la boca, alteraciones del gusto y del olfato, adem\u00e1s de una sensaci\u00f3n persistente de saciedad precoz.<\/p>\n
Algunos alimentos -antes aceptados con gusto- ahora pueden resultar desagradables, lo que lleva a evitar comidas que antes formaban parte de la alimentaci\u00f3n habitual.<\/p>\n
\u201cEn la pr\u00e1ctica cl\u00ednica vemos pacientes que no sienten hambre, a quienes las comidas les caen mal o les producen cierto grado de rechazo, y esa situaci\u00f3n sostenida en el tiempo termina restringiendo la ingesta e impactando en la salud general del paciente\u201d, explic\u00f3 el Dr. \u00c1ngel.<\/p>\n
Esta disminuci\u00f3n progresiva de la alimentaci\u00f3n puede tener impacto sobre la eficacia del tratamiento oncol\u00f3gico, pero adem\u00e1s favorece la p\u00e9rdida de peso y de masa muscular, lo que contribuye al desarrollo de un s\u00edndrome de fragilidad. La debilidad f\u00edsica aumenta, la energ\u00eda disponible disminuye y la autonom\u00eda se ve comprometida.<\/p>\n
\u201cCuando el paciente pierde fuerza, actividades cotidianas como caminar, levantarse o mantenerse activo se vuelven m\u00e1s dif\u00edciles, lo que incrementa el riesgo de ca\u00eddas y de complicaciones asociadas, inclusive en t\u00e9rminos de salud mental, porque pueden acentuarse cuadros de ansiedad y\/o depresi\u00f3n\u201d, detall\u00f3 la Lic. Senese.<\/p>\n
Nutrici\u00f3n como parte del abordaje integral<\/p>\n
Frente a este escenario, los especialistas destacan la importancia de considerar la nutrici\u00f3n como parte del abordaje integral del c\u00e1ncer, con la participaci\u00f3n de un especialista en nutrici\u00f3n dentro del equipo m\u00e9dico tratante.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n nutricional desde el diagn\u00f3stico y su seguimiento continuo antes, durante y despu\u00e9s del tratamiento permiten identificar de manera temprana el riesgo nutricional y actuar ajustando la alimentaci\u00f3n a cada etapa de la enfermedad, antes de que el deterioro sea significativo.<\/p>\n
Cuando la alimentaci\u00f3n habitual no alcanza para cubrir los requerimientos nutricionales, una de las estrategias recomendadas es indicar, como parte del tratamiento del c\u00e1ncer, determinados suplementos nutricionales especialmente dise\u00f1ados para esa situaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEstos son alimentos con prop\u00f3sitos m\u00e9dicos; son preparaciones l\u00edquidas o en polvo que aportan energ\u00eda, prote\u00ednas, vitaminas y minerales cuando la incorporaci\u00f3n de nutrientes a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n habitual es insuficiente\u201d, explic\u00f3 la Lic. Senese. El objetivo es preservar la masa muscular, sostener la fuerza y acompa\u00f1ar al paciente durante todo el proceso terap\u00e9utico.<\/p>\n
La evidencia muestra que un abordaje nutricional oportuno y multidisciplinario se asocia a mejores resultados cl\u00ednicos, menos complicaciones y mayor calidad de vida. \u201cTratar el c\u00e1ncer implica acompa\u00f1ar a la persona en todas sus dimensiones, y la nutrici\u00f3n ocupa un lugar central en ese cuidado\u201d, concluy\u00f3 el onc\u00f3logo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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