{"id":494753,"date":"2026-03-28T19:17:01","date_gmt":"2026-03-28T22:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=494753"},"modified":"2026-03-28T19:17:17","modified_gmt":"2026-03-28T22:17:17","slug":"china-rechazo-carne-argentina-y-crecen-las-criticas-a-sturzenegger-por-la-motosierra-en-el-senasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2026\/03\/28\/china-rechazo-carne-argentina-y-crecen-las-criticas-a-sturzenegger-por-la-motosierra-en-el-senasa\/","title":{"rendered":"China rechaz\u00f3 carne argentina y crecen las cr\u00edticas a Sturzenegger por la motosierra en el Senasa"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-460699\" src=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger.webp\" alt=\"\" width=\"1198\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger.webp 1198w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger-300x180.webp 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger-1024x615.webp 1024w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger-768x462.webp 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger-1170x703.webp 1170w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/milei-sturzenegger-585x352.webp 585w\" sizes=\"(max-width: 1198px) 100vw, 1198px\" \/>stur<\/p>\n<p>Desde el sector agroexportador ven con preocupaci\u00f3n el proceso de desregulaci\u00f3n y los recortes presupuestarios que afectan la operatividad del organismo. <strong><b>Argentina, a contramano del mundo que cada d\u00eda impone m\u00e1s controles. En Europa se endurecen las exigencias sanitarias y ambientales, con l\u00edmites estrictos a los residuos qu\u00edmicos y prohibiciones sobre sustancias como el malati\u00f3n, considerado probablemente cancer\u00edgeno por la OMS.<\/b><\/strong><\/p>\n<p>El cierre del mercado chino a un frigor\u00edfico argentino y el rechazo de un cargamento de girasol en Europa confirmaron que el debilitamiento del Senasa que impuso Federico Sturzenegger iba a traer m\u00e1s de un dolor de cabeza a las exportaciones agropecuarias argentinas.<\/p>\n<p>Debilitar los controles sanitarios es suicida en un mundo de feroz competencia por los mercados, porque deja servida la barrera para arancelaria.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><\/p>\n<p><!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><script><\/p>\n<p>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/p>\n<p><\/script><\/p>\n<p>China suspendi\u00f3 las importaciones de carne del frigor\u00edfico ArreBeef, uno de los exportadores m\u00e1s importantes del pa\u00eds, por la supuesta presencia del antibi\u00f3tico cloranfenicol, prohibido en el comercio internacional hace a\u00f1os.<\/p>\n<p>La medida de la aduana China oblig\u00f3 al organismo sanitario argentino y a la Canciller\u00eda a activar tr\u00e1mites diplom\u00e1ticos de urgencia para intentar revertir la situaci\u00f3n que puede complicar la relaci\u00f3n comercial con el mercado que explica el boom de las exportaciones de carne argentina, public\u00f3 el portal La Pol\u00edtica Online.<\/p>\n<p>Casi en simult\u00e1neo, la Uni\u00f3n Europea rechaz\u00f3 un embarque de girasol argentino por incumplimientos fitosanitarios, en l\u00ednea con los estrictos est\u00e1ndares que aplica el bloque en materia de residuos qu\u00edmicos y trazabilidad. Un riesgo que anticip\u00f3 en exclusiva LPO.<\/p>\n<p>En el sector agroexportador ven con preocupaci\u00f3n \u00a0que el proceso de desregulaci\u00f3n que impulsa Sturzenegger, incluya recortes presupuestarios que afectan la operatividad del Senasa. \u00abLa sanidad agroalimentaria no es un tr\u00e1mite administrativo sino la condici\u00f3n b\u00e1sica para poder exportar\u00bb, dijo una fuente al tanto del vaciamiento.<\/p>\n<p>Uno de los puntos m\u00e1s cuestionados fue la eliminaci\u00f3n de mecanismos como el registro obligatorio de las empresas certificadoras que interven\u00edan en los controles sanitarios, que permit\u00eda garantizar trazabilidad. Sin ese sistema, explic\u00f3 a LPO un t\u00e9cnico del sector, se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil determinar responsabilidades cuando un cargamento es rechazado.<\/p>\n<p>\u00abEl comercio exterior se sostiene en la confianza. Si no pod\u00e9s demostrar c\u00f3mo certificaste un embarque, el problema deja de ser ese cargamento y pasa a ser todo el sistema\u00bb, resumi\u00f3 a LPO el especialista.<\/p>\n<p>Crece as\u00ed la presi\u00f3n del sector para que el Senasa informe qu\u00e9 fall\u00f3 en estos casos y qu\u00e9 medidas se adoptar\u00e1n para evitar que se repitan. En Rosario detectaron niveles excesivos de agroqu\u00edmicos en frutas y verduras, lo que encendi\u00f3 alertas tambi\u00e9n en el mercado interno y reforz\u00f3 la preocupaci\u00f3n por los controles sanitarios a lo largo de toda la cadena.<\/p>\n<p>El trasfondo es incluso m\u00e1s delicado. Los mercados internacionales avanzan en sentido contrario a las desregulaciones argentinas. Europa endurece cada vez m\u00e1s sus exigencias sanitarias y ambientales, con l\u00edmites estrictos a los residuos qu\u00edmicos y prohibiciones sobre sustancias como el malati\u00f3n, considerado probablemente cancer\u00edgeno por la OMS.<\/p>\n<p>En ese contexto, los controles no se limitan al producto final sino que abarcan toda la cadena log\u00edstica que obliga a llevar una rigurosa trazabilidad de producci\u00f3n: desde los camiones que transportan granos hasta las bodegas de los buques, los contenedores y los an\u00e1lisis de laboratorio. Cualquier falla en ese recorrido puede terminar en un rechazo en puerto.<\/p>\n<p>El problema es grande si se considera que s\u00f3lo en el complejo portuario del Gran Rosario se concentra cerca del 80% de las exportaciones de granos y subproductos, con picos de hasta 19 mil camiones diarios ingresando a las terminales portuarias. Un esquema de esa magnitud requiere controles sanitarios robustos y permanentes.<\/p>\n<p>Por eso, en el sector advierten que los \u00faltimos episodios pueden ser una alerta temprana que se puede convertir en un problema mayor. Un rechazo en Europa o una suspensi\u00f3n en China no s\u00f3lo afecta una operaci\u00f3n puntual, sino que puede derivar en controles reforzados para todos los env\u00edos argentinos, mayores costos log\u00edsticos y p\u00e9rdida de competitividad.<\/p>\n<p>A ello, se suma la poca mu\u00f1eca para las relaciones internacionales que caracterizan al gobierno de Milei que prioriza una ideologizaci\u00f3n extrema para las relaciones exteriores que tensiona con hist\u00f3ricos socios comerciales de la Argentina. El debilitamiento de los controles sanitarios puede ser as\u00ed la excusa perfecta de algunos de esos pa\u00edses para cerrar el ingreso de productos argentinos.<\/p>\n<p>La preocupaci\u00f3n ya no es s\u00f3lo comercial sino tambi\u00e9n institucional: la sanidad agroalimentaria es, por ley, una responsabilidad indelegable del Estado, mal que le pese a Hayek, Rothbard o Huerta de Soto. (Fuente: La Pol\u00edtica Online).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>stur Desde el sector agroexportador ven con preocupaci\u00f3n el proceso de desregulaci\u00f3n y los recortes presupuestarios que afectan la operatividad del organismo. 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