{"id":511171,"date":"2026-08-25T06:38:32","date_gmt":"2026-08-25T09:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=511171"},"modified":"2026-08-25T06:38:32","modified_gmt":"2026-08-25T09:38:32","slug":"boom-exportador-la-carne-vacuna-genero-us2-768-millones-de-dolares-en-los-primeros-siete-meses-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2026\/08\/25\/boom-exportador-la-carne-vacuna-genero-us2-768-millones-de-dolares-en-los-primeros-siete-meses-del-ano\/","title":{"rendered":"Boom exportador: la carne vacuna gener\u00f3 US$2.768 millones de d\u00f3lares en los primeros siete meses del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-488821\" src=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/exportacion-carne.jpeg\" alt=\"\" width=\"655\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/exportacion-carne.jpeg 655w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/exportacion-carne-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/exportacion-carne-585x329.jpeg 585w\" sizes=\"(max-width: 655px) 100vw, 655px\" \/><\/p>\n<p>El negocio agroexportador argentino sum\u00f3 un nuevo hito en lo que va del a\u00f1o. Entre enero y julio de 2026, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron los US$ 2.768,6 millones, lo que representa un\u00a0crecimiento del 41,8% en valor\u00a0y un\u00a06,7% en volumen\u00a0(403.100 toneladas peso producto) en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2025.<\/p>\n<p>De acuerdo con el \u00faltimo informe del\u00a0Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), el motor principal detr\u00e1s de esta expansi\u00f3n fue la\u00a0recuperaci\u00f3n sostenida de los precios internacionales. En julio, el valor promedio de exportaci\u00f3n se consolid\u00f3 en los\u00a0US$ 7.123 por tonelada, cifra que se ubica un 27,5% por encima de los registros del a\u00f1o pasado y muy cerca de los techos hist\u00f3ricos alcanzados en mayo.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><\/p>\n<p><!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><script><\/p>\n<p>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/p>\n<p><\/script><\/p>\n<p><strong>China se consolida y EE.UU. abre nuevas oportunidades<\/strong><\/p>\n<p>El mapa de destinos de la carne argentina mantuvo liderazgos claros, al tiempo que sum\u00f3 buenas perspectivas comerciales en el mercado norteamericano:<\/p>\n<p>China como cliente hegem\u00f3nico: El gigante asi\u00e1tico absorbi\u00f3 el 59,8% del total exportado en los primeros siete meses del a\u00f1o. En julio, las compras chinas de carne deshuesada alcanzaron un valor promedio de US$ 6.010 por tonelada, superando el pico hist\u00f3rico que se registraba desde mayo de 2022.<\/p>\n<p>Consolidaci\u00f3n en Estados Unidos: El pa\u00eds norteamericano se posicion\u00f3 como el segundo destino clave en julio (11.300 toneladas enviadas entre carne refrigerada y congelada). Argentina ya complet\u00f3 el 77,6% de la cuota anual libre de aranceles de 20.000 toneladas.<\/p>\n<p>Panorama favorable por menores stocks: Ante la liquidaci\u00f3n de su propio rodeo y la ca\u00edda hist\u00f3rica en su stock ganadero, Estados Unidos habilit\u00f3 un cupo extraordinario de 300.000 toneladas de carne para molienda sin aranceles fuera de cuota por 90 d\u00edas, un escenario que abre nuevas ventanas de venta para la industria local.<\/p>\n<p><strong>La carne refrigerada lidera en valor<\/strong><\/p>\n<p>En el desglose por categor\u00edas, los cortes enfriados de alta calidad volvieron a marcar los precios m\u00e1s elevados del mercado:<\/p>\n<p>Carne refrigerada: Entre enero y julio se enviaron 65.800 toneladas (+6,7%) que aportaron US$ 882,2 millones (+37,1%). El precio promedio en julio super\u00f3 los US$ 13.700 por tonelada, con Europa, Israel y Chile encabezando la n\u00f3mina de compradores.<\/p>\n<p>Carne congelada deshuesada: Sum\u00f3 232.700 toneladas (+7,2%) en los primeros siete meses, generando US$ 1.590,6 millones (+42,2%).<\/p>\n<p>Menudencias y subproductos: Las ventas acumuladas llegaron a 62.700 toneladas por un total de US$ 163,3 millones.<\/p>\n<p>Desde el Consorcio ABC ratificaron que, pese a una leve desaceleraci\u00f3n mensual registrada durante el mes de julio, el balance del a\u00f1o marca una fuerte tracci\u00f3n de divisas que consolida la recuperaci\u00f3n del sector ganadero de exportaci\u00f3n. (Agencia NA).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El negocio agroexportador argentino sum\u00f3 un nuevo hito en lo que va del a\u00f1o. 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