{"id":514409,"date":"2026-09-23T07:34:51","date_gmt":"2026-09-23T10:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=514409"},"modified":"2026-09-23T07:36:51","modified_gmt":"2026-09-23T10:36:51","slug":"los-que-producen-alimentos-se-endeudan-para-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2026\/09\/23\/los-que-producen-alimentos-se-endeudan-para-comer\/","title":{"rendered":"Los que producen alimentos se endeudan para comer"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-514410\" src=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata.jpg 1200w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata-263x175.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Un relevamiento de la UTT y el CET sobre 340 productores revel\u00f3 que el 92,3% tiene deudas pendientes y casi la mitad las destina, en forma ins\u00f3lita, a comprar comida. Los bajos precios de venta y la falta de ingresos suficientes asfixian a quienes sostienen la producci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Un relevamiento realizado por la Uni\u00f3n de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) junto al Centro de Estudios de la Tierra (CET) expuso una radiograf\u00eda alarmante de las y los productores de alimentos: tres de cada cuatro familias campesinas del cintur\u00f3n hort\u00edcola de La Plata est\u00e1n endeudadas, y casi la mitad destina esos cr\u00e9ditos a comprar comida. El estudio, que abarc\u00f3 a 340 productores y productoras hort\u00edcolas, revel\u00f3 que el 92,3% tiene deudas o cr\u00e9ditos pendientes de pago. La contradicci\u00f3n es brutal: quienes sostienen la alimentaci\u00f3n del pa\u00eds deben endeudarse para poder comer.<\/p>\n<p>\u00abLo m\u00e1s contundente es que casi el 50% de esas deudas son para comprar alimentos\u00bb, explic\u00f3 el referente de la UTT, Agust\u00edn Su\u00e1rez, quien destac\u00f3 que el endeudamiento dej\u00f3 de ser un mecanismo de inversi\u00f3n productiva para transformarse en una estrategia de supervivencia cotidiana. El informe subraya que el 58,5% de los encuestados utiliz\u00f3 el dinero para gastos de producci\u00f3n, de manera exclusiva o combinada con gastos del hogar, mientras que el 49,6% destin\u00f3 deuda a alimentos y necesidades cotidianas de la familia.<\/p>\n<p>Las deudas se concentran principalmente en bancos (35,8%) y en familiares o conocidos (35%), y tambi\u00e9n aparecen las billeteras virtuales como Mercado Pago, mencionadas por el 21,1%. El 72,4% de los productores est\u00e1 endeudado desde hace menos de un a\u00f1o, pero esas deudas no se cancelan: se acumulan. El 65,9% tuvo que sacar una nueva deuda para pagar una anterior, y el 27,6% debi\u00f3 hacerlo varias veces, generando un c\u00edrculo vicioso dif\u00edcil de romper.<\/p>\n<p>El principal obst\u00e1culo para pagar las deudas son los bajos precios de venta (38,2%), que no alcanzan para cubrir los costos de producci\u00f3n ni para saldar los compromisos financieros. Le siguen la falta de ingresos suficientes (19,5%), el aumento del costo de insumos (15,4%) y los problemas de producci\u00f3n o clima (13,8%). Entre quienes se endeudaron exclusivamente para sostener la producci\u00f3n, el 56% identifica los bajos precios de venta como la principal dificultad.<\/p>\n<p>\u00abYa dejan de estar endeudados para la producci\u00f3n y pasan a estar cada vez m\u00e1s endeudados para poder llegar a fin de mes con la comida\u00bb, remarc\u00f3 Su\u00e1rez. El dirigente subray\u00f3 la gravedad de que productores de alimentos se vean obligados a endeudarse para acceder a lo mismo que producen. \u00abEs algo bastante tremendo: endeudarte para comprar alimentos siendo productor\u00bb, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>Desde la UTT y el CET remarcaron que conocer esta realidad es una forma de defender la producci\u00f3n de alimentos y a quienes la hacen posible, visibilizando la crisis para exigir respuestas. Reclaman pol\u00edticas p\u00fablicas que garanticen precios justos, acceso a la tierra, cr\u00e9ditos accesibles y condiciones dignas de vida para las familias productoras, como \u00fanica salida al c\u00edrculo de endeudamiento. \u00abNo queremos endeudarnos para producir. Queremos producir para vivir\u00bb, concluy\u00f3 el informe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un relevamiento de la UTT y el CET sobre 340 productores revel\u00f3 que el 92,3% tiene deudas pendientes y casi la mitad las destina, en forma ins\u00f3lita, a comprar comida.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":514410,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-514409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/utt-la-plata.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=514409"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":514413,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/514409\/revisions\/514413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/514410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=514409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=514409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=514409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}