{"id":64738,"date":"2017-06-08T17:26:01","date_gmt":"2017-06-08T20:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=64738"},"modified":"2017-06-08T20:05:51","modified_gmt":"2017-06-08T23:05:51","slug":"piden-informe-al-ministerio-de-salud-por-la-empresa-de-comida-food-rush","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2017\/06\/08\/piden-informe-al-ministerio-de-salud-por-la-empresa-de-comida-food-rush\/","title":{"rendered":"Piden informe al Ministerio de Salud por la empresa de comida Food Rush"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-64739 size-full\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/diazfoodrush.jpg\" width=\"720\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/diazfoodrush.jpg 720w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/diazfoodrush-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/diazfoodrush-585x351.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<p>La diputada de Cambiemos,\u00a0Josefina D\u00edaz, \u00a0solicit\u00f3 que el Ministerio\u00a0 de\u00a0 Salud \u00a0informe\u00a0 sobre\u00a0 el\u00a0 convenio firmado\u00a0 con\u00a0 la\u00a0 empresa de servicios gastron\u00f3micos que est\u00e1 a cargo de la cocina del Hospital Lucio Molas, y que recibi\u00f3 una denuncia ante la Fiscal\u00eda de Investigaciones Administrativas (FIA) por el secuestro de alimentos en mal estado.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>Food Rush fue denunciada d\u00edas atr\u00e1s por un grupo de trabajadores del Molas ante la FIA, tras conocer el secuestro de 20 toneladas de comida no apta para su consumo, en un deposito no autorizado en Santa Rosa. \u00a0La compa\u00f1\u00eda est\u00e1 a cargo de la cocina del Hospital desde noviembre de 2016, en donde prepara desayuno, almuerzo, merienda y cena para pacientes y personal. La agrupaci\u00f3n Salud Unida del Sindicato de Trabajadores de la Salud Pampeana, pidi\u00f3 adem\u00e1s investigar los mecanismos y controles por los que la empresa accedi\u00f3 a la concesi\u00f3n.<\/p>\n<p>A partir de los hechos, D\u00edaz pidi\u00f3 que el Minsiterio de Salud de informaci\u00f3n sobre la fecha de vigencia de contrataci\u00f3n del servicio, si el convenio\u00a0 firmado\u00a0 con\u00a0 empresa\u00a0 Food\u00a0 Rush\u00a0 cumple\u00a0 sus\u00a0 formas legales, y tuvo en cuenta las pautas de contrataci\u00f3n para garantizar la calidad de la alimentaci\u00f3n que debe proveer la empresa.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, solicit\u00f3 que la cartera ministerial informe por\u00a0 qu\u00e9\u00a0 no\u00a0 fue\u00a0 debidamente\u00a0 publicado\u00a0 en\u00a0 el\u00a0 Bolet\u00edn\u00a0 Oficial\u00a0 dicho convenio y\u00a0\u00a0las medidas a tomar despu\u00e9s del decomiso producido y publicado por los medios provinciales el d\u00eda 15 de mayo, que dejan en claro que la empresa no contaba con habilitaci\u00f3n ni registro de procedencia de los alimentos, y se\u00a0 detectaron\u00a0 malas\u00a0 pr\u00e1cticas\u00a0 de\u00a0 manipulaci\u00f3n\u00a0 de\u00a0 alimentos,\u00a0 contaminaci\u00f3n cruzada y proliferaci\u00f3n de cualquier tipo de bacterias.<\/p>\n<p>D\u00edaz remarc\u00f3 que \u201cdesde hace un tiempo, observamos que la cocina del\u00a0 Hospital Lucio Molas fue concesionada y sus trabajadores reubicados, situaci\u00f3n que ven\u00edamos analizando. \u00a0Para\u00a0 nuestra\u00a0 sorpresa\u00a0 y\u00a0 seg\u00fan\u00a0 informaci\u00f3n\u00a0 extraoficial,\u00a0 la\u00a0 cocina\u00a0 del\u00a0 Hospital Lucio\u00a0 Molas\u00a0 est\u00e1\u00a0 siendo\u00a0 gestionada\u00a0 por\u00a0 la\u00a0 empresa\u00a0 Food\u00a0 Rush\u00a0 Servicios Gastron\u00f3micos desde noviembre de 2016, a la cual le\u00a0 contratan 15.500 viandas mensuales a $110 cada una\u201d.<\/p>\n<p>\u00abEsta empresa\u00a0 que se dedica a la elaboraci\u00f3n de viandas y men\u00faes a \u00a0gran escala, fue\u00a0 protagonista\u00a0 de\u00a0 una\u00a0 intervenci\u00f3n \u00a0por\u00a0 parte\u00a0 del\u00a0 Juzgado\u00a0 de\u00a0 Faltas\u00a0 de\u00a0 Santa Rosa\u00a0 el\u00a0 pasado\u00a0 6\u00a0 de\u00a0 abril\u00a0 del\u00a0 corriente,\u00a0 de\u00a0 la\u00a0 cual\u00a0 result\u00f3\u00a0 el\u00a0 decomiso\u00a0 de\u00a0 la mercader\u00eda que se encontraba en un dep\u00f3sito de esta ciudad.\u00a0 Se\u00a0 le\u00a0 secuestraron\u00a0 20.000\u00a0 kilos\u00a0 de\u00a0 alimento\u00a0 entre\u00a0 ellos:\u00a0 carne vacuna,\u00a0 pollo,\u00a0 menudencias,\u00a0\u00a0\u00a0 verduras,\u00a0 huevos,\u00a0 que\u00a0 no\u00a0 estaban\u00a0 aptos\u00a0 para consumo humano, seg\u00fan el c\u00f3digo alimentario argentino\u201d, record\u00f3 la diputada de Cambiemos.<\/p>\n<p>\u201cPersonalmente, visitamos\u00a0 la cocina\u00a0 del\u00a0 Hospital Lucio\u00a0 Molas y\u00a0 nos encontramos con que hab\u00eda quejas\u00a0 sobre\u00a0 la\u00a0 cantidad\u00a0 y\u00a0 calidad\u00a0 de\u00a0 las\u00a0 viandas\u00a0 por\u00a0 parte\u00a0 de\u00a0 pacientes\u00a0 y familiares. Pero\u00a0 nuestra\u00a0 sorpresa\u00a0 es\u00a0 que\u00a0 el\u00a0 decomiso\u00a0 fue\u00a0 de\u00a0 carne\u00a0 y\u00a0 pollo, alimentos\u00a0 b\u00e1sicos\u00a0 en\u00a0 la\u00a0 dieta\u00a0 hospitalaria\u00a0 con\u00a0 manejos\u00a0 totalmente\u00a0 irregulares, desde lo administrativo, hasta lo bromatol\u00f3gico, y la empresa hizo silencia\u00a0al igual que el Ministerio de Salud responsable de dicha contrataci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abSe habla\u00a0 de 20.000 mil kilogramos\u00a0 de comida no apta para consumo humano en un dep\u00f3sito sin habilitaci\u00f3n de la empresa Food Rrush, lindero a una semillera y a un proveedor de productos rurales. Fuimos hasta el lugar, en el cual el cami\u00f3n que transportaba el alimento\u00a0 estuvo con custodia\u00a0 policial que pag\u00f3 el Estado durante m\u00e1s de 20 d\u00edas\u201d, inform\u00f3 D\u00edaz.<\/p>\n<p>\u201cEl\u00a0 Estado\u00a0 debe\u00a0 hacerse\u00a0 cargo\u00a0 de\u00a0 la\u00a0 responsabilidad\u00a0 como\u00a0 contratante\u00a0 y responder\u00a0 ante los legisladores y los ciudadanos sobre todos los procesos que\u00a0 la empresa debe cumplir para garantizar calidad y seguridad de las viandas que produce\u201d, cuestion\u00f3 la legisladora provincial.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo enfatiz\u00f3, \u00a0\u201cde esta situaci\u00f3n se desprende al menos negligencia en el rol del Estado en los controles y el mecanismo por el que la empresa accedi\u00f3 a la concesi\u00f3n.\u00a0 El\u00a0 control\u00a0 debe\u00a0 recaer\u00a0 sobre\u00a0 los\u00a0 responsables\u00a0 de\u00a0 las\u00a0 pol\u00edticas\u00a0 p\u00fablicas implementadas,\u00a0 en\u00a0 este\u00a0 caso\u00a0 el\u00a0 Ministro\u00a0 y\u00a0 Directores,\u00a0 porque\u00a0 fueron\u00a0 quienes firmaron el convenio correspondiente. Por\u00a0 las\u00a0 razones\u00a0 expuestas,\u00a0 solicitamos\u00a0 a\u00a0 los\u00a0 miembros\u00a0 de\u00a0 esta\u00a0 C\u00e1mara\u00a0 la aprobaci\u00f3n del presente proyecto de Resoluci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La diputada de Cambiemos,\u00a0Josefina D\u00edaz, \u00a0solicit\u00f3 que el Ministerio\u00a0 de\u00a0 Salud \u00a0informe\u00a0 sobre\u00a0 el\u00a0 convenio firmado\u00a0 con\u00a0 la\u00a0 empresa de servicios gastron\u00f3micos que est\u00e1 a cargo de la cocina del&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":64740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,13],"tags":[10930,3198,7758],"class_list":["post-64738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-provincia","tag-food-rush","tag-josefina-diaz","tag-pedido-de-informe"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/foodrushmolas.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64738"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64741,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64738\/revisions\/64741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}