{"id":90194,"date":"2017-11-30T15:10:10","date_gmt":"2017-11-30T18:10:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/?p=90194"},"modified":"2017-11-30T15:10:10","modified_gmt":"2017-11-30T18:10:10","slug":"se-realizo-maridaje-de-quesos-y-vinos-pampeanos-en-medasur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/2017\/11\/30\/se-realizo-maridaje-de-quesos-y-vinos-pampeanos-en-medasur\/","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 maridaje de quesos y vinos pampeanos en MEDASUR"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-74366\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"636\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO.jpg 960w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO-780x516.jpg 780w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO-585x388.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>En el marco de la Semana Nacional del Queso, el Ministerio de la Producci\u00f3n realiz\u00f3, conjuntamente con el Consorcio de Empresas L\u00e1cteas de La Pampa, una actividad en la que las empresas que lo conforman presentaron sus productos para ser degustados y con ello promocionar el consumo.<\/p>\n<p>Esta actividad nacional se lleva a cabo en las cinco provincias que forman parte de APYMEL (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas Empresas L\u00e1cteas) por tercer a\u00f1o consecutivo. Las provincias son Buenos Aires, Entre R\u00edos, Santa Fe, C\u00f3rdoba y La Pampa.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/\"><\/script><br \/>\n<!-- Publi m\u00f3vil interior nota --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 320px; height: 100px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7250018434179914\" data-ad-slot=\"1040343543\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>El ministro de la Producci\u00f3n, Ricardo Moralejo, anfitri\u00f3n de este evento, sostuvo que el objetivo del mismo es \u201cdifundir el consumo de quesos pampeanos, como alimento saludable, sano y de muy buena calidad, por lo que puede competir con las mejores marcas del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-90195 alignleft\" src=\"http:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semana_de_los_quesos_30-11.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semana_de_los_quesos_30-11.jpg 400w, https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/semana_de_los_quesos_30-11-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>Se trata de apoyar una actividad que en el sector primario est\u00e1 ocupando unas 540 personas y en el sector industrial alrededor de 340, \u201cy creemos que es una actividad que tiene que seguir creciendo, para ello estamos trabajando desde el Ministerio, para impulsar diferentes mercados a los que puede estar llegando, sobre todo en la regi\u00f3n Patag\u00f3nica\u201d.<\/p>\n<p>Moralejo record\u00f3 que se est\u00e1 trabajado desde el Centro de Negocios de Neuqu\u00e9n \u201cdonde hubo una muy buena difusi\u00f3n de nuestros productos l\u00e1cteos y hoy est\u00e1n teniendo un mercado importante en esta regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a la calidad de nuestros productos, sostuvo que La Pampa se caracteriza por tener una de las mejores leches del pa\u00eds, \u201cen consecuencia, cuando hay una buena materia prima sale un buen producto y cuando compiten a nivel nacional siempre se destacan por esto\u201d.<\/p>\n<p>Particularmente, en cuanto a la situaci\u00f3n de las empresas l\u00e1cteas pampeanas, Moralejo manifest\u00f3 \u201cactualmente es buena, est\u00e1n comercializando toda la producci\u00f3n que tienen, estimulamos para que sigan vendiendo y que sus productos se conozcan fuera de la provincia\u201d.<\/p>\n<p>Asimismo se\u00f1al\u00f3 que la actividad en los tambos est\u00e1 bien e hizo referencia al tambo de la localidad de Trenel, que acaba de cerrar, pero coment\u00f3 que es para hacer otra actividad, un fed lot intensivo, \u201cesa leche iba a fuera de la provincia con lo cual no afecta a la producci\u00f3n interna\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente detall\u00f3 que la zona l\u00e1ctea est\u00e1 ubicada en el sudeste de la provincia, \u201csiendo General Campos el \u00edcono, pero tambi\u00e9n est\u00e1n Macach\u00edn, Catril\u00f3, Alpachiri\u201d.<\/p>\n<p>Consorcio<\/p>\n<p><strong>Guillermo Torres, gerente del Consorcio de Empresas L\u00e1cteas de la Provincia,<\/strong> coment\u00f3 que \u201cla idea es que la gente conozca nuestros quesos, a los que estamos acompa\u00f1ando con nuestros vinos. Estamos explicando como se elaboran y que especificaciones tiene cada uno\u201d.<\/p>\n<p>Dijo que esta fue una inquietud surgida de APYMEL, la cual es el tercer a\u00f1o consecutivo que la realiza. Y se\u00f1al\u00f3 que en nuestro pa\u00eds tenemos un consumo per c\u00e1pita anual de 12 kilos de queso por persona y est\u00e1 muy lejos de los 24 o 25 kilos que consumen otros pa\u00edses.<\/p>\n<p>Al ser consultado por la prensa sobre la aceptaci\u00f3n del queso pampeano, Torres se\u00f1al\u00f3 que \u201ces buena, las f\u00e1bricas estamos todas elaborando y con buenos mercados, tenemos en la zona de la Patag\u00f3nia, hay otras que est\u00e1n llegando a la costa\u201d. Coment\u00f3 que hay f\u00e1bricas que han participado en concursos internacionales que han ganado medallas de plata, \u201ceso nos da la muestra de lo que se valoran nuestros productos\u201d.<\/p>\n<p>Especific\u00f3 que el Consorcio est\u00e1 conformado por 12 empresas y 8 municipios, de todas maneras hay 21 empresas l\u00e1cteas inscriptas en la Provincia. El mismo se cre\u00f3 para fomentar la incorporaci\u00f3n de valor agregado a la leche, \u201cy sirve de apoyo a las f\u00e1bricas, hoy por hoy cuenta con una planta elaboradora de muzzarella en la localidad de Alpachiri, hace un a\u00f1o y medio que estamos con productos en la calle, empezamos en La Pampa y ya tenemos productos afuera, como en Neuqu\u00e9n y Buenos Aires\u201d.<\/p>\n<p>Este evento, llevado a cabo en el edificio MEDASUR, cont\u00f3 con la presencia de diversas autoridades del Ministerio de la Producci\u00f3n, como tambi\u00e9n de los productores de quesos y vinos pampeanos, quienes luego explicaron acerca del modo de producci\u00f3n de los mismos, y tambi\u00e9n form\u00f3 parte de la actividad el sommelier, Mariano Braga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la Semana Nacional del Queso, el Ministerio de la Producci\u00f3n realiz\u00f3, conjuntamente con el Consorcio de Empresas L\u00e1cteas de La Pampa, una actividad en la que&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":74366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-90194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MORALEJO.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90196,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90194\/revisions\/90196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planbnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}