La Agrupación Salud Unida realizó una denuncia en la Fiscalía de Investigaciones Administrativas. Solicitaron que comience una investigación a Food Rush SA, tras el secuestro de 20 toneladas de comida no apta.
La Agrupación Salud Unida, a través de Edgardo Gigena y María Cabral, presentaron un pedido de investigación en la Fiscalía de Investigaciones Administrativas. La Agrupación impulsará un petitorio entre trabajadores e internados para respaldar la idea de una “Comida confiable y controlada en el Hospital Lucio Molas”.
Sostuvieron que después del secuestro de 20 toneladas de comida no apta para consumo humano en un depósito de la empresa Food Rush que gestiona la cocina del hospital, es: “imprescindible la investigación de todos los procesos de la empresa para garantizar calidad y seguridad de la comida que produce. También investigar el papel del estado en los controles y el mecanismo por el que la empresa accedió a la concesión”.
Destacaron que “La comida que reciben internados y trabajadores del Hospital Lucio Molas debe ser confiable y controlada”.
Además manifestaron desde Salud Unida que “el Hospital público es cada día menos público por variados mecanismos. Uno de ellos es la Privatización de servicios. La cocina del Hospital Lucio Molas está gestionada por una empresa Food Rush Gastronomía S.A desde Noviembre de 2016 que se dedica al catering, venta de carnes y embutidos. Esta semana se le secuestraron 20.000 kilos de alimento no aptos para consumo humano, según el código alimentario argentino, en un depósito no autorizado de la ciudad de Santa Rosa”.
Indicaron que la empresa: “accedió a la concesión de la cocina del Lucio Molas, probablemente por licitación privada o contratación directa, el decreto que 3864/16 que aprueba el acto no lo aclara. Tampoco se conoce si hubo otros oferentes y el criterio de selección”.
La Agrupación se refirió a la Dirección del Hospital Lucio Molas: “han pretendido hacer caer todo el peso del control de la empresa Food Rush S.A. sobre el servicio de nutrición del hospital, utilizando a estas trabajadoras como garantía de buena prestación de servicio por la empresa. La Dirección del Hospital evidentemente desconoce que en esos controles están involucrados los departamentos de Bromatología del Municipio, del Gobierno de la provincia de La Pampa y de Organismos Nacionales como el SENASA, que aún no sabemos si cumplieron con su trabajo de controlar a Food Rush S.A”.
