El Club Italiano de Santa Rosa que, el 25 de diciembre arriba a los 125 años de vida, inicia el camino hacia esa conmemoración. Dado que la fecha de fundación es Navidad, de alto valor simbólico para la grey católica, y para aquellos inmigrantes que, en la soledad de La Pampa, a dos años de la fundación de Santa Rosa, tomaron el desafío de crear una entidad que los nuclease.
El actual club, prepara para el Año del 125 aniversario, con un tradicional almuerzo para el próximo 10 de noviembre.
El menú es una conjunción de platos auténticamente peninsulares: una porchetta alla marchigiana, cerdo relleno con hinojo, ajos, pimientas, originario de la región de Le Marche (Las Marcas), seguido de tagliatelle con salsa a la puttanesca, salsa con tomates y aceitunas, característica de Nápoles, el auténtico tiramisú y un toque de la Toscana con los cantuccini toscani, galletas secas con almendras, acompañadas de un vino dulce.
Un recorrido de sabores y aromas de diversas regiones de Italia en Santa Rosa.
