
El anuncio se realizó a principios de 2021 y hoy el gobernador anunció que se licitará el 29 de marzo, tras la publicación que hizo más temprano en el Boletín Oficial de la autorización al Ministerio de Obras Públicas.
La licitación para la bodega en Casa de Piedra ya tiene fecha. El gobernador Sergio Ziliotto anunció hoy durante un acto en el marco de la vendimia en la chacra del Ente Provincial de Casa de Piedra que la futura bodega saldrá a licitación el 29 de marzo.
El Gobierno de La Pampa invertirá para su construcción unos mil millones de pesos. Según consta en el Boletín Oficial El presupuesto oficial asciende a la suma de $946.393.437,15 y está discriminado de la siguiente manera: Presupuesto Oficial Parte A que asciende a la suma de $ 710.711.995,60 y Presupuesto Oficial Parte B por U$S 2.223.409,83.
Los valores son al mes de noviembre de 2021 y se estableció un plazo de ejecución de 450 días corridos, con redeterminación de precios conforme al marco legal provincial.
La bodega tendrá una superficie 2.200 m2, en dos plantas. “En planta baja es donde se procesará la uva con tecnología de última generación. Y en la planta alta hay un área destinada a la cata con vistas al lago y para los visitantes, además de la administración y la gerencia”, explicó Ziliotto.
“Para fin del año próximo estaremos poniéndola a funcionar”, aseguró el mandatario pampeano sobre el proyecto que fue anunciado a principios del 2021 pero por la pandemia se vio postergado.
El gobernador Zilliotto afirmó que “dispondremos de la logística para todo el proceso de instalación de la bodega. Ese sueño, que ya tiene más de quince años, comienza a darnos satisfacciones. Cuenten con nosotros, porque el desarrollo de la provincia no es el objetivo de un gobierno, sino de toda la sociedad”, enfatizó en su discurso.

Uno de los grandes problemas que se plantea para la producción de los bodegueros que se instalaron en la zona productiva, es que por no tener donde elaborar el vino, se la llevan a otra provincia y se pierde la denominación de La Pampa.
Oportunamente se anunció que la futura bodega generará unos 17 puestos de trabajo fijos y, como se dijo al principio, permitirá sacar el producto embotellado con el sello de La Pampa.
La Bodega se emplazará en la zona donde se encuentra el área de producción de viñedos. En su momento, el vicepresidente del Ente Provincial del Río Colorado (EPRC), Roberto Bigorito, dio detalles sobre el espacio físico «estará sobre una barda, en la ruta 34, a pocos metros del cruce con la nacional 152; tendrá vista al lago y a la represa».
Bigorito había adelantado también que la Bodega tendrá una producción inicial de 300 mil litros de vino y luego irá subiendo hasta llegar al millón de litros. «La idea es generar una pequeña bodega que se puede ir armando por módulos, donde la primera producción puede ser de 300 mil litros de vino, la segunda de 600 mil litros y luego pasar a 1 millón de litros», explicó.
La Bodega permitirá reducir el costo de fletes para procesar la uva y que el vino salga embotellado con el sello de La Pampa. Además se sumaría a la propuesta de la Ruta del Vino y otras actividades, que atraerán al turismo y generarán un movimiento económico alrededor de la creciente industria del vino pampeana.
En la zona se encuentra en producción la Chacra del Ente Provincial del Río Colorado, el emprendimiento de Nicolás Catena, que cuenta con unas 70 hectáreas, la Bodega Cassone, y Rutini, Peñaflor y Arizú (Luiggi Bosca) ya se llevaron uvas para evaluar la calidad de las uvas pampeanas y su comportamiento durante la guarda.

Mesa Vitivinícola Provincial
El anuncio de Ziliotto fue en el marco de la primera reunión de la Mesa Vitivinícola Provincial, en el Ente Provincial del Río Colorado, donde se está realizando la vendimia.
De la misma participaron del encuentro la ministra de la Producción, Fernanda González; el ministro de Gobierno Justicia y Derechos Humanos, Ariel Rauschenberger; la secretaria de Turismo, Adriana Romero; el presidente del Ente Provincial del Río Colorado, Enrique Schmidt; el vicepresidente del EPRC, Roberto Bigorito; y el subsecretario de Industria, Comercio y PyMEs, Silvano Tonellotto. También estuvieron presentes autoridades municipales, del INTA, el INTI, el SENASA y la Facultad de Agronomía y representantes de las bodegas pampeanas.
Cada uno en su área destacó el presente del cultivo, su calidad, la producción, y el aspecto turístico que comienza a visibilizarse a futuro, a partir de la ya anunciada Ruta del Vino y la futura Bode Boutique en Casa de Piedra.
Socios estratégicos
El gobernador Ziliotto agradeció a los presentes por “compartir esta mesa” y destacó la política de continuidad con el gobierno de Carlos Verna. Dijo que “el camino del desarrollo de La Pampa lo lograremos si caminamos juntos: lo público y lo privado. Desde el Estado, siempre lo hemos dicho y lo estamos confirmando con acciones, hacemos una gran apuesta a la inversión productiva, con medidas que facilitan el acceso al crédito, con líneas de crédito para todas las actividades económicas”.
El mandatario confirmó la incorporación de una nueva operatoria para capital de trabajo, “gracias al fondo de garantías de carácter público, una herramienta como el FOGAPAM que nos está dando excelentes resultados, porque nos permite incluir financieramente a quienes de otra forma quedarían fuera de la oferta crediticia”.
“Es la intención del Estado ser partícipe del riesgo que toman los productores cada vez que deciden invertir” aseveró el gobernador, y afirmó que “nuestro principal objetivo es diversificar la matriz productiva para el desarrollo de la vitivinicultura en La Pampa”.
Créditos para capital de Trabajo
En la oportunidad el Ministerio de la Producción anunció un crédito para Capital de Trabajo del sector Frutícola, que incluye: vendimia, cosecha del pelón, de la nuez y recolección de manzanas y peras; destinado a personas físicas o jurídicas vinculadas a la actividad.
El crédito contará con una tasa nominal anual mínima del 7%, bonificando el gobierno provincial 12 puntos porcentuales de una tasa variable según encuesta de operaciones para Plazo Fijo.
El monto máximo del crédito será de 3 millones de pesos y de hasta 100 mil pesos por hectárea, con un plazo de 18 meses y hasta 6 meses de gracias. Hay tiempo hasta el 29 de abril de 2022 para solicitarlo.

