La cátedra Estrategias en Sistemas Agroalimentarios de la Licenciatura en Administración de Negocios Agropecuarios perteneciente a la Facultad de Agronomía (UNLPam), elaboró un informe sobre las exportaciones a nivel nacional y provincial. En el informe se detalla que el principal comprador de productos pampeanos es China (15,6 %),
Textualmente esta es la información que entrega la cátedra Estrategias en Sistemas Agroalimentarios de la Licenciatura en Administración de Negocios Agropecuarios perteneciente a la Facultad de Agronomía (UNLPam), que viene desarrollando desde hace años una serie de indicadores para monitorear a los entramados productivos nacionales y de La Pampa en particular. Una de las variables relevantes tiene que ver con las exportaciones:
En el año 2021 las empresas radicadas en Argentina exportaron 77.934 millones de dólares, aumentando un 42% con respecto a 2020. El complejo oleaginoso lideró los ingresos por exportaciones, con un 33,9 % del total, donde las ventas de porotos, harinas y pellets y aceite de soja son las más relevantes. Le sigue en importancia el complejo cerealero, explicado casi en su totalidad por las ventas de maíz, trigo y cebada. Posteriormente aparecen, en orden de importancia relativa, el complejo automotriz (9,1 %), el complejo petrolero-petroquímico (6,7 %), el complejo minero, metalífero y de litio (6,3 %) y el complejo bovino (6,1 %). Aparecen como sectores importantes, pero menos relevantes en las exportaciones, el pesquero, farmacéutico, forestal, textil, avícola y productos de economías regionales (azúcar, tabaco, miel, té, yerba mate, entre otros).
A nivel nacional el 28 % de las exportaciones fueron de productos primarios, el 39,7 % manufacturas de origen agropecuario, el 25,5 % manufacturas industriales y el restante 6,6 % de combustibles y energía. Se puede apreciar una matriz de exportación equilibrada, con predominancia de productos transformados localmente.
Las empresas radicadas en La Pampa exportaron en el año 2021 el 1,1 % del total comercializado por Argentina. El total exportado fue de 838 millones de dólares. En comparación con el año 2020 se aumentó un 41,6 % las ventas y duplicando los montos exportados en el 2018. El aumento de los ingresos por exportaciones se encuentra, en proporciones de aumento interanual, un 0,4 % por debajo del promedio nacional.
De la matriz exportadora provincial, los cereales representaron un 65 % de los ingresos por ventas, principalmente maíz, trigo y cebada. Las carnes y sus preparados un 15,9 % y las oleaginosas un 14 %. El cultivo de maíz fue el más relevante, con aumentos interanuales que explicaron en gran medida el incremento del volumen y los ingresos exportados.
Resumiendo, en La Pampa se encuentran primarizadas las exportaciones. El 82,1% del volumen exportado (medido en ingresos) es de productos primarios, sin transformación alguna en origen. Le siguen las manufacturas de origen agropecuario (carne y derivados bovinos) con 17,5% (bajó la participación en el total exportado un 6,5% con respecto a 2020) y manufacturas industriales con 0,35%.
También existe una dependencia importante de destinos. El principal comprador de productos pampeanos es China (15,6 %), seguido por países de ASEAN (Asociación de las Naciones del Sudeste Asiático) (13,8 %) y del MERCOSUR (11,6 %) y Magreb y Egipto (11,2 %).
El desafío de la diversificación de la matriz productiva, de transformación y agregado de valor local y de los mercados de productos pampeanos es relevante. Se necesitan políticas públicas y estrategias privadas de mediano y largo plazo para avanzar en estos objetivos de una manera sostenible. Aprovechar las capacidades locales de ciencia y tecnología es crucial para los actores que quieran potenciar su desempeño.
