
El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba reconoció que el sector no atraviesa uno de sus mejores momentos. “La suba de servicios fue muy grande y hay algunos procedimientos preventivos de crisis en marcha”.
Fernando Desbots, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, fue otro de los oradores en el Encuentro Regional de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina resaltó la reunión realizada en La Pampa y que confluyó con el encuentro del Ente Patagonia. “Los temas principales que se tratarán son los de FEHGRA. Se tratarán temas laborales, con los proyectos que se vienen y hablaremos de los derechos intelectuales, donde se exime a la habitación del hotel de ese pago de SADAIC. Hoy, gracias a una movida que hizo la Federación, se logró eso”.
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“También hablaremos de la ecotasa, un juicio que llevamos adelante y los trabajos propios de la actividad de turismo, todo lo que es el trabajo que hace la Federación”, afirmó.
Consultado sobre si hay preocupación por la pérdida de trabajo, Desbots dijo que “ha recesión, hay falta de consumo y la economía no está estabilizada. Bregamos para que se estabilice y apoyamos para que sea así”.
“Hoy el tipo de cambio no nos favorece para el destino interno. Hay destinos internos que sí reciben turismo por su naturaleza, pero en las ciudades, que son corporativas, es más complicado. Creo que vamos a tener una buena temporada, no será la mejor. Pero, lamentablemente, el tipo de cambio manda en este tipo de cosas y por ahí, hay destinos que pueden ser más baratos afuera, que acá adentro. Por eso, pido racionalidad en el tema de los precios”, evaluó.
“Con los precios, tiene que haber un punto de equilibrio, suben los servicios y hay un nivel de estabilidad que hay que buscar, es hasta que esto se acomode. Bregamos porque haya una buena temporada”, confió Desbots.
Para Desbots, una buena temporada, es contar con una buena cantidad de alojamiento. “Eso permitirá que haya movimiento, que no sea solo para hotelería y gastronomía. El motor de la economía son las pymes y hay que ayudar a esas pymes”.
Consultado sobre si las medidas económicas de Milei, ayudan a las pymes y al sector, Desbots dijo que “las medidas son que hasta que se estabilice. Hoy trabajamos mancomunadamente con el sector público. El tema de los derechos intelectuales nos permite morigerar las cuestiones impositivas, para buscar la regulación en sus costos”.
En referencia al PreViaje, para Desbots fue una herramienta excelente para salir de la pandemia. “Fue muy bueno, excelente. Lo defiendo porque, en su momento, fue muy útil para salir de un pozo muy grande”.
En cuanto a la pérdida de puestos de trabajo, Desbots dijo que en determinadas localidades, ya hay procedimientos preventivos de crisis. “No se pueden mantener los costos. La suba de los servicios fue muy grande y no es un tema del costo laboral. El costo laboral, siempre se mantuvo detrás de la inflación”.
“Pero no es fácil, a la gente no le alcanza, no le alcanza a los trabajadores y muchos empresarios no pueden solventar por los desmedidos costos de aumentos de tarifas e impuestos. Es un combo complicado, por eso bregamos que, cuanto antes se pueda estabilizar esto. Creo que vamos por ese camino, hay que soportar”, dijo.

