El Ministerio de Salud de La Pampa informó que el análisis oficial del INAL identificó a la bacteria Salmonella como el agente causante de la intoxicación masiva. Ya se han dado de alta las dos personas que requirieron internación.
Tras la investigación epidemiológica realizada por el Ministerio de Salud provincial, se confirmó oficialmente que el brote de gastroenteritis que afectó a 28 asistentes de una fiesta de 15 años el pasado 10 de enero fue causado por la bacteria Salmonella.
La confirmación llegó a partir de los resultados de laboratorio emitidos por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), que analizó las muestras remitidas por las autoridades sanitarias pampeanas. El informe concluyó que la bacteria estaba presente en muestras de carne, pinpointando así el origen de la contaminación que generó el cuadro masivo.
El evento, desarrollado en el salón “Cromo”, contó con un servicio de catering. Los afectados comenzaron a presentar síntomas agudos –como diarrea, vómitos, náuseas y deshidratación– pocas horas después de la celebración.
Desde la Dirección Provincial de Epidemiología se realizó un seguimiento exhaustivo de todos los casos. Si bien la mayoría de las 28 personas intoxicadas recibió atención ambulatoria, dos de ellas debieron ser hospitalizadas debido a la gravedad de los síntomas.
Fuentes del Ministerio de Salud de La Pampa comunicaron una evolución alentadora: ambos pacientes ya recibieron el alta médica tras mejorar favorablemente bajo observación en el centro de salud.
