Los diputados por Comunidad Organizada presentaron un proyecto de Resolución solicitando al Poder Ejecutivo Provincial, y por su intermedio al Ministerio de Salud, que informe de manera precisa y actualizada sobre la implementación y el efectivo cumplimiento de la Ley Provincial N° 2.950, que creó el Programa Provincial de Reducción de Sodio, y de la Ley Provincial N° 3.393 de Entornos Saludables.
La iniciativa tiene como objetivo fiscalizar y conocer en forma fehaciente si las normas se encuentran siendo aplicadas efectivamente y cuáles han sido las acciones concretas desarrolladas para promover hábitos alimentarios saludables en instituciones educativas, sanitarias, organismos públicos y establecimientos gastronómicos.
Consultada la diputada Sandra Fonseca expresó: “ es inadmisible que en temas tan significativos tengamos que solicitar pedidos de informe para saber cómo llevan adelante las estrategias y acciones sugeridas por la Organización Mundial de la Salud.”
“Cuando recorremos las distintas localidades de nuestra provincia , advertimos que en las líneas centrales la legislación vigente no se está aplicando, otro ejemplo del incumplimiento es la ley N° 3248, sancionada por unanimidad, que prohíbe la exhibición y oferta de alimentos o bebidas con alto contenido de azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa en las proximidades inmediatas de las cajas registradoras de supermercados e hipermercado”.
Asimismo Fonseca manifestó: “el acceso a una alimentación saludable constituye una política pública esencial para prevenir enfermedades no transmisibles como la hipertensión arterial, las patologías cardiovasculares, cerebrovasculares y renales, entre otras, por eso, no alcanza con legislar, es necesario que las normas se implementen, se controlen y se evalúen.”
“Promover una alimentación saludable y reducir el consumo de sodio, es una herramienta concreta de prevención y, como tal, requiere políticas sostenidas, controles efectivos y resultados que puedan ser demostrados”, concluyó.
