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Muerte por botulismo: realizaron audiencia y la imputada declaró ante la Fiscalía

30 diciembre, 2025
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La titular de la marca declaró como imputada ante la Fiscalía. La fiscal Cecilia Martini dispuso la prohibición de producir y comercializar sus productos. La causa se inició tras una alerta del Ministerio de Salud y un allanamiento en Toay.

El Ministerio Público Fiscal informó que este martes declaró ante la fiscal Cecilia Martín la elaboradora de conservas “Juli-Mar”, en el el marco de la investigación preliminar iniciada por un caso de intoxicación por toxina botulínica vinculada al consumo de conservas y donde falleció una mujer.




La fiscal interviniente, Cecilia Martini, del Ministerio Público Fiscal, recepcionó en horas de la mañana la declaración de imputada de la titular de la marca Juli-Mar, quien realizó su descargo y presentó documentación relacionada con la causa.

Como medida cautelar, la fiscal dispuso la inhabilitación para la producción y comercialización de conservas, mientras avanza la investigación.

Martini precisó que la causa se encuentra en etapa de investigación preliminar y que, a medida que se incorporen nuevos elementos probatorios, se determinará el correspondiente encuadre legal.




LA INVESTIGACIÓN

La investigación se inició de oficio el sábado 27 de diciembre a partir de una alerta emitida por el Ministerio de Salud de la Provincia de La Pampa, ante la sospecha de intoxicación por toxina botulínica relacionada con el consumo de conservas de elaboración casera.

En ese contexto, se realizó un allanamiento en un domicilio de la localidad de Toay, lugar donde se elaboraban las conservas, procedimiento llevado adelante de manera conjunta con personal de la Dirección de Epidemiología y Bromatología de la Provincia.

Del operativo participaron la Agencia de Investigaciones Científicas, con colaboración de la Brigada de Investigaciones de la Policía de La Pampa. Durante la diligencia se procedió al secuestro de material de interés para futuras pericias y a la constatación del lugar.

Asimismo, se solicitaron informes a distintos organismos y se mantuvo contacto con personal de la Dirección de Epidemiología, quienes aportaron información relevante en el marco de la investigación iniciada tras el fallecimiento de Raquel González, diagnosticada con botulismo, conforme lo confirmado oficialmente por el Ministerio de Salud luego de los estudios realizados por el Laboratorio Malbrán.

Rojas y las muertes por botulismo: “Los controles existen, pero no alcanzan a transacciones privadas”

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